Інший

Китайські новорічні коктейлі

Китайські новорічні коктейлі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

2 ресторани Сан -Франциско змішують освіжаючі коктейлі під час китайського Нового року

Китайські новорічні коктейлі.

Хоча найелегантніший спосіб зустріти китайський Новий рік - це традиційна чайна церемонія, ми теж час від часу зустрічаємо коктейлем. Тож ми можемо подякувати двом барменам з Сан -Франциско, Карлосу Ітуррії з E&O Asian Kitchen та Джессімін МакЛеллан, провідній барменці в Хаккасані, які переплутали два коктейлі лише за рік змії.

Тож поки ти робиш своє Китайська новорічна вечеря вдома, обов’язково змішайте також ці святкові коктейлі.

Гіркий укус

Алая змія


Getty Images / BJI / Blue Jean Images

У китайській культурі качка символізує вірність. Цей рецепт знаменитого пекінського блюда, що складається з соковитих скибочок качки з хрусткою шкіркою, подається з млинцями з мандаринами та соусом хоісін. У рецепті зазначено, що вам потрібно повісити качку в прохолодному, вітряному місці протягом чотирьох годин. Це для того, щоб переконатися, що качка повністю суха, зсередини і зовні, щоб вона стала гарною і хрусткою. Якщо у вас немає відповідного місця, щоб повісити качку, ви можете помістити її в прохолодне приміщення з віянням.


Трав'яні коктейлі CNY від Dragonfly

Найбільш відомий своєю приголомшливою стелею перевернутих скляних ламп Tiffany, коктейль-бар Tai Kwun Dragonfly також не шкодував зусиль зі своїм тріо коктейлів у пляшках на тему китайського Нового року. Розташований у глазурованих керамічних банках на 500 мл, лінійка включає «Довголіття» (джин, наповнений женьшенем, сузи та ягоди годжі), «Благополуччя» (сушена шкірка мандарина, віскі, вермут та гіркоти) та «Велнес» (гранат, мацерований із сухим джином, солодким вермутом та гіркотою) ). Коктейлі можна придбати самостійно за 448 гонконгських доларів кожен або як частину подарункового набору Complete Abundance (1288 гонконгських доларів), який включає всі три коктейлі, п’ять ваучерів на 100 гонконгських столів на будь -який ресторан S & ampS Hospitality, домашнє печиво та спеціальні лай. див. пакети. Оформіть замовлення онлайн тут.

Бабка


13 рецептів святкування китайського Нового року зі стилем

Коли дні короткі, а темперамент низький, ваше тіло прагне до комфортної їжі під час сплячки. Немає нічого такого, як зателефонувати улюбленому китайському закладу на винос і згорнутися на дивані з великою стравою з китайської локшини, мискою з рисом або гострою куркою генерала Цо в цю пору року. АЛЕ, оскільки сьогодні початок святкування китайського Нового року, настав час піднятись у відділі вечері з деякими домашніми продуктами. Ви не тільки святкуватимете зі стилем, але й заощадите трохи грошей та їсти здоровіше. Перегляньте смачні рецепти нижче, щоб подумати поза китайською коробкою на винос.

Рецепт обгортань з курячого салату в азіатському стилі

Чи є обгортання з курячого салату обов’язково, коли ви їсте в китайському ресторані? Ця версія містить багато білка та містить овочі для надзвичайно ситного обіду чи вечері. (через Daily Burn)

Паперові рулетики з креветочного рису з занурювальним соусом Хойсін

Яєчні булочки - це завжди перемога, але якщо щось смажене у фритюрі, це не означає, що воно здорове. Натомість спробуйте свіжий весняний рулет. Їх досить легко приготувати вдома, і якщо ви розірвете перші пару рисових паперових обгортань, не переживайте-це для перевірки смаку! (через "Візьміть ваш Spork")

Курячі зодлі Кунг -Пао

Використовуйте свій спіралізатор з користю, перетворивши кабачки в основу цього улюбленого китайця. Подайте його, щоб поділитися, або збережіть залишки на завтрашній обід. (через Skinnytaste)

15-хвилинний китайський баклажан з пряним часниковим соусом

Якщо ви раніше готували тільки з традиційними італійськими баклажанами, все, що вам потрібно знати, це те, що китайські баклажани простіше, солодше і ніжніше, ніж їх італійський двоюрідний брат, і їх можна приготувати без очищення чи засолювання. Вам знадобиться велика миска коричневого рису, щоб вбрати весь смачний соус з цього рецепту. (через The Iron You)

Неперевершений веганський китайський суп з локшиною

Немає нічого кращого, ніж прийти додому в теплу миску супу в холодний день. Перед подачею на стіл обов’язково збризніть трохи олії чилі оомф. (через Pür Body Nutrition)

Кантонська риба на пару

Ви можете стати найкращими друзями з людьми за рибним прилавком у вашому продуктовому магазині, зробивши цей рецепт. Використовуйте бамбукову пароварку, щоб приготувати свіжу океанічну рибу, фаршировану зеленню, для основної страви, яка виглядає і має смак, але все ще здорова. (через Stranded on the Island)

Хрустка лосось з імбирним соєвим соусом

Отримайте вечерю на столі за менший час, ніж це знадобиться роздавальнику, щоб прибути до вас додому з цим прийомом традиційної китайської парової риби. Вам навіть не потрібно попередньо маринувати рибу, тому час приготування ще швидше. (за допомогою кулінарної книги Всеядного)

Цвітна капуста генерала Цо

Бути вегетаріанцем не означає, що не можна їсти таку смакоту, якою володіє генерал Цо. Поміняйте курку на цвітну капусту, і навіть м’ясоїдні не пропустять м’ясо! (через PureWow)

Китайські натерті огірки

Перетворіть свою полуденну закуску з огірків і хумусу на освіжаюче легкий огірковий салат. Насолоджуйтесь ними зі склянкою холодного зеленого чаю для найкращого підбору. (через спрагу чаю)

Чаша з локшини з овочів тофу з локшиною з капусти

Якщо ви шукаєте веганську китайську страву без глютену, не дивіться далі на цю смачну миску. Капуста може стати IT-овочем 2016 року, як тільки ви перетворите її на смачну локшину. (через PopSugar)

Конге (китайська рисова каша)

Замініть холодну китайську їжу на гарячий, здоровий та ситний традиційний китайський сніданок. Почніть з пікантної основи з рису, грибів та часнику, а потім збожеволійте від таких начинок, як едамаме, кінза, арахіс і, звичайно, шрірача. (через смак не курячий)

Брюссельська капуста Кунг -Пао

Ні в кого не буде проблем закінчити овочі цією стравою. Брюссельську капусту смажать, кидають у солодкий і гострий соус кунг -пао, потім заправляють арахісом, пластівцями червоного перцю та зеленою цибулею для чудового китайського гарніру. (через Cookie and Kate)

Імбирна яловичина + лапша з локшиною, обсмажити

Візьміть деякі китайські коробки на винос у вашому місцевому магазині ремесел, щоб відчути справжнє відчуття китайської кухні на винос. Перелийте це блюдо з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів у ємності та влаштуйтесь на марафон Netflix за вашим вибором. (через BlogHer)

Прості рецепти на китайський Новий рік.

Святвечір китайського Нового року припадає на 25 січня 2020 року. Цей рік - рік Щура, першого з усіх тварин китайського Зодіаку. Легенда розповідає, що нефритовий імператор сказав, що порядок слід вирішувати, виходячи з того, коли кожна тварина прибула на його вечірку. Хитрий Щур обдурив Вола, щоб він його провів, а потім, не доходячи до вечірки, зістрибнув і приземлився перед Волом, який прибув першим.

У китайській культурі щури розглядаються як ознака багатства, надлишку та родючості. Сімейні пари моляться їм за дітей. І рік Щура завжди розглядається як рік нових починань. Цей китайський Новий рік, рік Металевого Щура, повинен принести успіх як у фінансовому, так і в любовному плані!

Новорічна вечеря - найважливіше свято китайського календаря. Це вечеря & lsquoReunion & rsquo, коли всі члени сім'ї повинні бути разом. Це настільки пронизано забобонами, що якщо один із членів сім’ї зможе повернутися додому, решта членів сім’ї часто залишатимуть місце для них із запасним набором столового приладу та посудом.

Але підготовка до китайського Нового року починається задовго до цього і триватиме ще пару тижнів після цього! З 17 по 24 січня - «Маленький рік», коли сім'ї почнуть готувати свої свята.

Далі, 11 днів китайського Нового року, з 25 січня по 4 лютого

Нарешті, Фестиваль ліхтарів & ndash з підготовкою, що розпочнеться 5 лютого, і сам фестиваль 8 лютого.


Китайські новорічні коктейлі

Китайський Новий рік (також відомий як Свято весни або Місячний Новий рік) - це час святкування та привід побажати родині та друзям удачі, удачі та процвітання. Зі святами, які проходять по всьому світу, настав час вийти з коктейльного коктейлю та вразити гостей коктейлями зі смаками азіатської тематики.

Від традиційного лікеру байцзіу до віскі, зустріньте китайський Новий рік цими коктейлями, які можна відтворити вдома. Натисніть на номери сторінок нижче, щоб перейти до наступного китайського новорічного коктейлю в серії.

Корінна Моссаті

Корін Моссаті - засновник/редактор коктейлів та підсилювачів. Вона має більш ніж 11 -річний досвід написання про бари, алкогольні напої та про їжу. Вона була внесена до списку 100 найвпливовіших журналів австралійського журналу барменів з 2013 року, судила понад 35 конкурсів коктейлів, була номінована на «Ікони віскі Австралії», є суддею Австралійського міжнародного конкурсу алкогольних напоїв і публікується в кількох засобах масової інформації. Повну біографію читайте тут.


ЩАСЛИВИЙ КИТАЙСЬКИЙ НОВИЙ РІК!

ФУНКЦІОНАЛЬНИЙ ПАНЧ
Пляшка 28 унцій Canada Dry Ginger Ale
Пляшка 28 унцій Canada Dry Club Soda
Пляшка 28 унцій Канада Сухий грейпфрут
Пляшка 28 унцій Канада з сухим лимоном
1/4 склянки цукру
8 унцій пляшки вишні марашіно
скибочки цитрусових
за бажанням: додайте улюблений алкоголь, ром, віскі або горілку
Залийте льодом холодний імбирний ель, газовану соду, грейпфрут і Hi Spot на лід у великій мисці для перфоратора. Додайте цукор, вишню і часточки фруктів. Лікер за бажанням. Акуратно перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
YIELDS: 30 порцій перфоратора


КИТАЙСЬКИЙ НОВИЙ РОК РОКУ
3 середніх яблука
4 столові ложки коричневого цукру
1 склянка цукру
1 чайна ложка кориці
По 1 чайній ложці кожного імбиру та мускатного горіха
6 склянок апельсинового соку
2 літри журавлинного соку
2 пляшки або банки (по 12 унцій кожна) пива або елю
3 столові ложки родзинок
4 товсті скибочки апельсинів
ціла гвоздика
серцевини яблук, нарізати тонкими скибочками, посипати коричневим сигаром. Помістіть у форму для запікання, накрийте дно форми водою 1/4 дюйма. Випікати при 350 при 30 хвилинах. або до тендеру. Змішайте цукор і спеції в чайнику на 6 літрів. Додайте всі, крім останніх 2 інгредієнтів. Нагрівати на повільному вогні 15 хвилин (не кип'ятити). Для подачі залийте суміш у жароміцний бант, додайте дольки яблук. При бажанні прикрасьте 4 скибочками апельсина, прикрашеними цілими гвоздиками, сформованими цифрами НОВОГО РОКУ!
YIELDS: 3 1/2 qts

ІСКРИТИЙ СВЯТОГО ПАНЧА
46 унцій банки грейпфрутового соку
46 унцій баночного соку
1 літр 7-up
1 пінта вапняного щербету
охолоджуйте фруктові соки і заздалегідь 7-а. Під час обслуговування. з’єднайте ананасовий та оранжевий соки в мисці для перфорації та повільно влийте 7-у. Додайте ложки щербету і негайно подавайте.
YIELDS: 40 порцій


РЕЦЕПТ: 5 напоїв для вашої домашньої вечірки з китайським Новим роком

Побалуйте своїх гостей унікальними, святковими напоями, які ви зробили самостійно! Готувати ці напої дуже просто і швидко.

Координація Amanda Jayne Lee & amp; Rachel Toh Photography Frenchescar Lim Art Direction & amp Styling Nikki Ho

(На фото зліва направо)

Кавуновий лимонад
Аманда Джейн Лі, письменниця споживачів та стилю життя

ІНГРЕДІЄНТИ
1 маленький кавун
1½ склянки лимонного соку
5 склянок води
1 склянка цукру

НАПРАВЛЕННЯ
1 Виберіть з кавуна якомога більше насіння, а потім наріжте кубиками. Заморозьте кавун на 4 години.
2 Тим часом приготуйте лимонад, змішавши лимонний сік, воду та цукор разом.
3 Змішайте заморожений кавун з лимонадом і розділіть на чотири склянки.

Цвіт апельсина та кориці
Шеф -кухар Даніель Сіа, засновник та шеф -кухар The Nezadovoljny Chef, для Ikea

ІНГРЕДІЄНТИ
1 пакетик зеленого чаю Twinings Mandarin Orange Green
3 скибочки імбиру
90 мл гарячої води
15 мл апельсинового соку
5 мл лимонного соку
20 мл меду
30 мл сиропу бузини*
1 паличка кориці

*Доступно на шведському продовольчому ринку в магазинах Ikea.

НАПРАВЛЕННЯ
1 Помістіть пакетик чаю в склянку, потім злегка потовчіть часточки імбиру і додайте туди.
2 Налийте гарячу воду і дайте чаю настоятися 3 хвилини.
3 Додайте апельсиновий і лимонний соки.
4 Розмішайте мед і сироп з квіток бузини.
5 Натріть у склянці трохи кориці і подавайте до столу.

Дівочий ананас і полуничний мохіто
Аманда Джейн Лі, письменниця споживачів та стилю життя

ІНГРЕДІЄНТИ
8 свіжих полуниць, лущений
¼ банку ананасових шматочків
20 листочків м’яти
1 велике вапно, четвертинка
230 мл ананасового соку
4 банки газованої води Швеппа

Для гарніру:
12 заморожених полуниць
4 гілочки листя м’яти
¼ банку ананасових шматочків

НАПРАВЛЕННЯ
1 У великій мисці змішайте свіжу полуницю, консервовані ананаси, листя м’яти та лайм, поки не виділиться сік.
2 Процідіть суміш і змішайте сік з ананасовим соком і газованою водою.
3 Розділіть напій на чотири склянки.
4 Прикрасьте замороженою полуницею, м’ятою та ананасом.

Літній вітерець
Аманда Джейн Лі, письменниця споживачів та стилю життя

ІНГРЕДІЄНТИ
100 мл апельсинового серця
1,5 л 7-Up або Sprite
20 малин

НАПРАВЛЕННЯ
1 У велику миску для перфорації додайте апельсиновий соус до соди і добре перемішайте. Відрегулюйте кількість серця на свій смак.
2 Зверху додайте яскраво -червону малину, щоб насолодитися китайським Новим роком.

Фруктовий пунш
Рейчел То, редактор -стажор

ІНГРЕДІЄНТИ
6 полуниць, нарізаний
¼ склянки чорниці, вдвічі зменшився
¼ склянки малини, вдвічі зменшився
¼ склянки вишні, насіння видаляють і вдвічі зменшився
4 гілочки листя м’яти
1,5 л окропу
Цедра 1 апельсина
Цедра 1 лимона
Сік 1 апельсина
Сік 1/2 лимона

НАПРАВЛЕННЯ
1 Додайте полуницю, чорницю, малину, вишню та листя м’яти у великий глечик і залийте окропом.
2 Трохи покрутіть цедру апельсина та лимона, щоб виділити ефірні олії, а потім додайте їх у глечик. Залишити настоюватися на 15 хвилин.
3 Додайте апельсиновий і лимонний соки. Розділіть пунш на 8 склянок і подавайте.

Ця історія була спочатку опублікована в цифровому виданні Simply Her у лютому 2016 року.


РЕКЛАМА

Стійкий швидкий удар

Інгредієнти –

  • 400 мл грантової 8 -річної давності
  • 150 мл DOM бенедиктинського
  • Імбирний лікер 150 мл
  • Рубіновий порт 100 мл
  • 100 мл солодкого вермуту
  • 200 мл лимонного соку
  • 200 мл води
  • 50 мл простого сиропу (1: 1)
  • 10 тирець гіркоти Ангостури

Інструкції –
Додайте всі інгредієнти в миску для перфорації, дуже добре перемішайте. Поставте в холодильник і дайте інгредієнтам одружитися. Додайте великі блоки льоду, щоб запобігти надмірному розрідженню. Використовуйте лимонні кружечки та часточки імбиру як гарнір і подавайте до столу.

Для отримання додаткової інформації про Гранта відвідайте його офіційну сторінку у Facebook.


Посібник Мін Цая на вечірку в Китайському Новому році

Фестиваль китайського Нового року триває 15 днів у січні та/або лютому, починаючи з першого дня молодика в році. Це ідеальний час для того, щоб люди сходили на домашній китайський банкет & mdash, а покрокові рецепти Мін Цая роблять все це дуже смачним. Від їжі до декору свято - це символи. Червоне і золоте приносять рік щастя і удачі. Круглий стіл уособлює цілісність, а також їжа та їжа Мін від цільної риби та курки до пухких наклейок на горщик та легкий десерт, спритно розроблений, щоб виглядати як цілий апельсин.

Почніть з туру імбирних коктейлів у супроводі наклейок з горщиком. Далі приготуйте устриці, приготуйте рибу на пару, запросіть гостей до столу та подайте страви по-сімейному, курсами. Почніть з устриць у їхніх салатних чашках, поданих на великому блюді. Потім принесіть рибу разом з окремими мисками рису для кожного гостя, а потім курку. Закінчіть трапезу гранітом разом з чаєм та напоями після вечері.

Купуйте прикрашені червоні конверти в китайському канцелярському магазині або магазині подарунків, або використовуйте червоний папір і золотий маркер, щоб зробити їх своїми руками. Вони традиційно використовуються для дарування грошей, але Мін пропонує покласти квиток на розіграш у кожен конверт і намалювати в кінці трапези цікаві подарунки. Ви навіть можете написати на конвертах імена гостей і використовувати їх як картки -місця. Мандарини або апельсини також традиційні. Щоб миттєво налаштувати настрій, використовуйте золоті зарядні пристрої під тарілками і повісьте нитки червоних ліхтарів. Мін також любить використовувати банановий лист як природний бігун за столом.

Поряд із попередніми напоями подайте легку азіатську суміш трейлів, виготовлену шляхом поєднання рівних частин гороху васабі, копченого мигдалю та сушеної журавлини. Купіть печиво фортуни, яке можна подати до десерту, і вкладіть у кожне печиво додаткове повідомлення, яке відповідає нагоди.

Ван Моррісон, Moondance

Трафік, Низька іскра хлопців на високих підборах

Боб Марлі та Ейп Уейлерс, Кая

Джек Джонсон, Знову і знову

Натисніть вперед на сторінку 2 для рецептів!

Ціла курка з червоного смаження з Бок Чой

"Для мене запах червоного смаженого та бадьяна міді, цукерок, соєвого соусу та вина, що кипить на плиті, - це запах дому. Це затишна їжа, це друзі, це сім'я, це приготування їжі мами", - каже Мін. Він зазначає, що тушкована рідина та метод у цьому рецепті також чудово працюють зі свинячою лопаткою та качкою. Подібно до риби, китайська новорічна курка Мін подається цілою, як із символічних, так і зі смакових причин. Він простий у приготуванні і може бути приготований заздалегідь, тому все, що вам потрібно зробити в останню хвилину, це приготувати бок -чой.

1 (750 мл) пляшка сухого червоного вина

2 склянки вина Шаоксин або 1 склянка сухого хересу

1 склянка темно -соєвого соусу, натурально звареного

3 склянки натурально звареного соєвого соусу

1 ціла курка вагою від 4 до 6 фунтів

2 фунти цукерок або темно -коричневого цукру

5-дюймовий шматок свіжого імбиру, розрізаний вздовж на скибочки товщиною 1/4 дюйма

1 головка часнику, неочищена і розрізана навпіл

2 пучка зеленого лука, біла частина розрізана на 3 дюйми і ніжна зелена частина, нарізана 1/8 дюйма

6 головок baby bok choy, розрізана навпіл і міцна серцевина

1. У нереактивній каструлі з’єднайте обидва вина, і соєві соуси, і воду. Доведіть до кипіння на сильному вогні і додайте курку. Якщо рідина не покриває курку, додайте воду, щоб покрити. Доведіть рідину до кипіння, а потім зменшіть вогонь до середнього і кип'ятіть, знімаючи будь-яке накип, що утворюється на поверхні, приблизно 30 хвилин.

2. Додайте цукерку, імбир, часник, білу частину цибулі, аніс, чиліс і корицю і перемішайте, щоб цукор розчинився. Продовжуйте тушкувати від 1 до 1 1/2 години або до тих пір, поки курка не стане дуже ніжною і не почне опадати з кістки. За допомогою 2 ложечок з щілинами акуратно вийміть курку з каструлі, викладіть на сервірувальне блюдо і накрийте алюмінієвою фольгою, щоб вона була теплою.

3. Процідіть кулінарну рідину через сито з дрібною сіткою, що тримається над великою каструлею, і викиньте вміст сита. За допомогою великої ложки зніміть якомога більше жиру з процідженої рідини. Поставте на сильний вогонь, доведіть до кипіння і обережно кип’ятіть близько 20 хвилин або до легкого сиропу. Протягом останніх 5 хвилин зменшення додайте бок -чой і варіть до готовності.

4. Відкрийте курку, розкладіть навколо неї бок -чой і глазуруйте курку зі зменшеною рідиною. (Можливо, у вас залишиться трохи рідини.) Прикрасьте зеленню зеленого лука і подавайте негайно.

Натисніть вперед, щоб побачити більше рецептів

Коктейль "Імбирний ель" Гослінга

Ось вишукане задоволення людей з бару в ресторані Ming's Blue Ginger. "Багатошарові напої - це цікавий спосіб вразити людей", - каже Мін. "Просто обов'язково скажіть їм поворухнутися, перш ніж потягнути". Якщо у вас немає часу на цукерки з імбиром на гарнір, використовуйте зацукрований імбир, придбаний у магазині. Цей рецепт робить більше сиропу, ніж вам потрібно. Це добре. З його допомогою можна зробити те, що Мін називає "найкращим у світі імбирним елем, без жодного". Просто змішайте сироп з 6 частинами газованої води, додайте віджимання лайма і подавайте до столу з льодом.

Імбирний сироп та зацукрований імбир

4 склянки цукру, плюс 1 1/2 до 2 склянки для цукерки з імбиром

2 склянки нарізаного свіжого імбиру товщиною 1/8 дюйма (приблизно 2 великі руки)

2 кварти газованої соди, добре охолоджені

1/2 склянки (4 унції) свіжого апельсинового соку

Сік з 3 лайм, плюс 1 лайм, нарізаний на 6 часточок, для прикраси

3/4 склянки (6 унцій) рому чорного тюленя Гослінга

Щоб приготувати імбирний сироп, в каструлі змішайте 4 склянки цукру, імбиру та води і доведіть до кипіння на сильному вогні, помішуючи, щоб цукор розчинився. Зменшіть вогонь до мінімуму і кип'ятіть 10-15 хвилин, або поки він не зменшиться наполовину і не стане сиропним. Процідіть через сито з дрібною сіткою, що тримається над жароміцною мискою. У вас повинно вийти близько 4 склянок сиропу і 2 склянки часточок імбиру. Дайте повністю охолонути. Для цього рецепта вам знадобиться всього 1 склянка сиропу. Залишок зберігається в холодильнику, щільно закритий, до 2 тижнів.

Щоб розігріти шматочки імбиру, попередньо розігрійте духовку до 200 градусів F. У мисці з’єднайте часточки імбиру та залишилися 1 1/2 до 2 склянки цукру і киньте, щоб рівномірно покрити скибочки цукром. Розкладіть скибочки в один шар на деко з декором і випікайте близько 4 годин або до повного висихання. Дістати з духовки і дати охолонути. Використовуйте негайно або зберігайте у герметичному контейнері при кімнатній температурі до 2 тижнів.

Щоб приготувати кожен напій, наповніть високу склянку, майже повну льодом, а потім газованою содою. Налийте 2 столові ложки (1 унцію) імбирного сиропу вниз, щоб створити шар сиропу на дні. Додайте приблизно 4 чайні ложки (приблизно 2/3 унції) апельсинового соку та сік 1/2 лайма. Обережно додайте 2 столові ложки (1 унція) рому, плаваючи його шаром зверху. Повинні бути видно три різних шару & сиропу mdash, газованої соди і соку цитрусових, а також рому & mdash.

Прикрасьте кожну склянку часточкою лайма і скибочкою зацукрованого імбиру, що висить над обідком, або кількома скибочками імбиру, нарізаними на коктейль. Подайте кожен шаруватий напій із соломкою і скажіть своїм гостям змішати шари з соломою перед вживанням.

Ви можете подати це меню з ігристим вином або охолодженим китайським пивом (Мін рекомендує Харбін або Цінтао), а також ігристим сидром, домашнім імбирним елем (див. Вступ до рецепта) та гарячим або холодним зеленим чаєм.

Білий: З устрицями та рибою подайте совіньйон -блан з Австралії, Нової Зеландії чи Південної Африки.

Червоний: З куркою спробуйте Піно Нуар з Орегону або з Бургундії.

Подобається те, що ви тут бачите? Отримайте повну версію: Великі зустрічі: Зоряні шеф -кухарі розважають вдома кулінарну книгу. Дізнайтеся, як 16 зіркових шеф -кухарів Кулінарної ради Macy's розважають свою сім'ю та друзів, і дізнайтеся, як легко проїхати у власному домі!


Подивіться відео: А ведь раньше их все любили: 10 незаслуженно забытых советских фильмов-шедевров (Липень 2022).


Коментарі:

  1. Tonris

    Так ти! Наймати!

  2. Aisford

    Спасибі. I read it with interest. Blog added to favorites =)



Напишіть повідомлення