Інший

Куряче рагу з баклажанами

Куряче рагу з баклажанами



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Промийте м’ясо в струмені холодної води і покладіть його застигати в 3 столові ложки олії на повільному вогні.

Помийте цибулю, помідори, баклажани, моркву і перець. Всі овочі наріжте кубиками. Після того, як м’ясо дуже підрум’яниться, додайте цибулю, моркву та перець і залиште їх у спокої, поки овочі не стануть м’якими.

Покладіть 3-4 склянки води разом з баклажанами та помідорами. Увімкніть вогонь, накрийте кришкою і дайте їй кипіти хвилин 10. Потім додайте дрібно нарізаний часник, залиште ще на 20 хвилин, а потім додайте кріп, гарячий перець, спеції. і бульйонна паста. Ми залишаємо ще трохи, а потім можемо подавати до столу із смаженим перцем :). Веселіться!