
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Інгредієнти
- Курка 1/5 цілої тушки
- Сік 3-4 столових ложки
- Гірчиця французька 1 столова ложка
- Імбир мелений 1/4 чайної ложки
- Часник 2 зубчики
- Паприка 1 чайна ложка
- Горіх мускатний 1/4 чайної ложки
- Оливкова олія 1 столова ложка
- Масло вершкове 1 столова ложка
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Основні інгредіентиКуріца
- Порціонность3-4
Інвентар:
Форма для запікання, духовка, тарілка.
Приготування:
Крок 1: готуємо маринад.

У тарілці змішайте оливкова олія, апельсиновий сік, гірчицю, паприку, мускатний горіх і імбир. Натріть сюди ж часник. Добре перемішайте.
Крок 2: маринуємо курку в імбирному маринаді.

Курку промийте, м'ясо повинно бути повністю розморожені. Обітріть його рушником і приправте сіллю з перцем, натер курку спеціями з усіх боків.

Нанесіть на курку маринад, накрийте тарілку з м'ясом птиці кришкою і відправте в холодильник на 1-2 години.
Крок 3: запікаємо курку в імбирному маринаді.

Розігрійте духовку до 180 градусів. Поверх шматочків курки викладіть нарізане вершкове масло. Надішліть мариновану курку запікатися в духовку, приблизно, на 1 годину. Точний час приготування залежить від розміру шматочків (ви ж можете взяти як окремі частини птиці, так і цілу половинку).
Крок 4: подаємо курку в імбирному маринаді.

Подавайте курку в імбирному маринаді гарячої. Як гарнір просто ідеально буде подати салат зі свіжих овочів і зелені або капусти.
Смачного!
Поради до рецептом:
- Ви можете маринувати курку протягом ночі або цілого дня, якщо вам так буде зручніше, наприклад, заготовити її вранці або ввечері, а приготувати на наступний день.