Інший

Рецепт Jalapeno Poppers

Рецепт Jalapeno Poppers



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Закуски
  • Закуски з сиром

Ці перець чилі є ідеальною закускою або закускою. Перець чила Jalapeno фарширується вершковим сиром, пармезаном і чеддером, потім загортається в бекон і обсмажується на грилі.

Це зробили 56 людей

ІнгредієнтиПодає: 16

  • 225 г вершкового сиру
  • 2 столові ложки тертого сиру пармезан
  • 1 1/2 чайної ложки гранул часнику
  • 170 г тертого сиру чеддер
  • 16 цілих перців халапеньо зі стеблами
  • 8 шматочків бекону, розрізаного навпіл навпіл

МетодПідготовка: 30 хв. ›Приготування: 30 хв.› Готовий: 1 год

  1. Попередньо розігрійте шашлик на середньому вогні і злегка змастіть маслом кулінарну решітку.
  2. Змішайте вершковий сир, сир пармезан, гранули часнику та сир Чеддер в мисці, поки суміш не буде ретельно перемішана.
  3. Покладіть перець чила халапеньо на робочу поверхню і зріжте уздовж стружку з боку перцю, оголивши насіння та білу оболонку. Ручкою чайної ложки вишкребіть насіння та мембрану, залишивши порожній перець. Повторіть для решти перців. Нарізати скибочками перцю чилі і перемішати з сирною начинкою. Нафаршируйте кожен перець сирною сумішшю і загорніть кожен фарширований перець чилі в половину шматочка бекону. Закріпіть коктейльними паличками.
  4. Смажте попперс на прохолоднішій частині барбекю, поки чилі не стане гарячим і соковитим, а бекон не підрум'яниться, 30-40 хвилин.

Перець чила Jalapeno

Можна придбати на спеціалізованих ринках або в Інтернеті.

Поради щодо приготування барбекю

Перегляньте наші посібники та відеоролики з приготування барбекю, щоб отримати прості поради, як приготувати барбекю до досконалості!

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(72)

Відгуки англійською мовою (52)

автор: Разз Мелінда Абрего

Це чудово. Але СУПЕР ГАРЯЧО! Я також обманював і готував їх у духовці. Вийшло чудово. Я також додав часниковий і цибульний порошок до сирної суміші.-05 вересня 2010 р

від michellegu22

НЕВЕРОЯТНО !!! Це завжди хіт, коли я їх обслуговую. Кілька змін, які я зробив: (1) я використовую трохи менше часникового порошку в сирній суміші, (2) я додаю шматочок нарізаної ковбаси, перш ніж обмотати бекон навколо перцю, і (3) я розрізаю халапеньо навпіл замість того, щоб просто видалити клаптик і набити таким чином. Ви повинні спробувати ці ... спасибі Педалі !!!-03 листопада 2010 р

автор: Карен Хорсман Лоу

Мій чоловік не дбав про попперс. Не тільки ці попперси, він йому не подобався. Я думаю, що їм було б легше в духовці, як пропонують інші. Мені вони здалися досить смачними та простими у приготуванні. Я вирішив розділити халапеньо, щоб видалити насіння та мембрани, а потім зарезервував кілька халапеньо, щоб використовувати їх для змішування з сумішшю вершкового сиру.-18 вересня 2010 р.


Копчені Jalapeno Poppers

Цей рецепт копченого халапеньо -попперс - це найкраща вечірка з перцями халапеньо, обгорнутими беконом, наповненими великою кількістю розплавленого сиру та приправами, а потім копченими для отримання найвидатнішого смаку. Це будуть ваші нові улюблені поппери!

Настав час ще більше халапеньо -попперсів на кухні "Божевілля з перцем чилі", друзі мої! Так! Це завжди час для попперсів. Попперс Халапеньо - це найкраща їжа для вечірок, чудова закуска для будь -якої зустрічі, незалежно від пори року.

Цього разу ми зробили їх трохи інакше, і я думаю, що вам це сподобається. Розпаліть свого курця, друзі мої. Сьогодні ми & Rsquore служити Копчені Jalapeno Poppers, і вони викликають залежність!

Це джалапе та нтільдео, обсмалені беконом, наповнені приправленим вершковим сиром, які потім коптяться на середньому вогні, поки бекон не стане потрібною кількістю хрусткої. Я можу & rsquot отримати їх достатньо.

Давайте & Rsquos поговоримо про те, як ми робимо копчені халапеньо попперс, чи не так?


Халапеньо Попперс

Хрусткі, пряні та сирні халапенйо-поппери-це дуже популярна закуска в ресторанах, і наш доступний рецепт може без особливих проблем додати до вашого столу чарівність розміром з укус. Потрібно лише трохи часу, легко знайти інгредієнти та терпіння під час складання халапеньо, щоб ці смачні укуси стали вашою новою закускою, коли в розпорядженні декадентська та гостра їжа.

Наш рецепт вимагає невеликої підготовки. Під час роботи з таким перцем ми рекомендуємо використовувати одноразові рукавички та уникати дотику до обличчя, оскільки соки халапеньо можуть потрапити вам в очі або ніс і викликати неприємний опік.

Після видовбування перцю настає сирна начинка і смаження у фритюрі, поки золотисто-коричневий колір не набуде кольору навколо халапеньо і вони не будуть готові до подачі. Непереборний чіткий зовнішній вигляд лише доповнюється кремовою теплою всередині. Красиві самі по собі як закуска або закуска, ці халапеньо можна подвоїти як гарнір для м’яких смаків, таких як куряча грудка на грилі або кардана асада. Крім того, подайте їх з чіпсами, сальсою та гуакамоле для святкового намазу.

Перед початком обов’язково майте під рукою олію для смаження, яка витримує температуру, необхідну для смаження у фритюрі. Канола, арахісова та рослинна олії - хороший вибір. Для вегетаріанської версії додайте нарізаний бекон у начинку з вершкового сиру для додаткового смаку та хрусткості.


Резюме рецептів

  • 24 маленьких халапе та нтільдео чилі
  • 1 (8 унцій.) Пакет вершкового сиру, пом’якшений
  • 1 склянка тертого сиру чеддер (4 унції)
  • 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
  • 1 склянка універсального борошна
  • 2 великі яйця, збиті
  • 1 склянка звичайної крихти хліба

Розріжте шматочок в джалапе та нтільдеос уздовж ножем для шліфування і видаліть насіння. Залишити стебла недоторканими.

У великій мисці з'єднайте вершковий сир, чеддер і кінзу і добре перемішайте. Щедро нафаршируйте джалапе та нтільдео сирною сумішшю.

Розігрійте 2 дюйми олії у великій сковороді на середньо сильному вогні, поки вона не досягне 375 & degF.

Розставте 3 миски на прилавку. В одну покладіть борошно, в іншу - яйця, а в третю - крихти. По одному занурюйте jalape & ntildeos у борошно, потім яйця, даючи надлишковій рідині стікати. Обваляйте кожен халапе & ntildeo в панірувальних сухарях для покриття. (Попперс можна приготувати за кілька годин до цього моменту. Накрийте кришкою і поставте в холодильник.)

Обсмажуйте кілька перців за раз на розігрітій олії до золотистого кольору, 3-5 хвилин. Злити на паперових рушниках. Поверніть масло до 375 & degF перед початком наступної партії. Подавати теплим.


Як приготувати попперс халапеньо

  1. Розрізати халапеньо наполовину довжиною і видалити насіння ложкою.
  2. Викладіть халапеньо на великий деко, відкладений убік.
  3. У невеликій мисці змішайте вершковий сир, цибульний порошок, часниковий порошок, сіль і сир чеддер.
  4. Ложкою викладіть суміш вершкового сиру в кожен поппер і вирівняйте верх. Повторюйте, поки всі халапеньо -поппери не матимуть наповнення.
  5. Посипте кожен перець подрібненими крекерами та/або додатковим подрібненим чеддером.
  6. Випікайте 10-12 хвилин або до тих пір, поки попса халапеньо не звариться, але не надто м’яка. За бажанням обсмажте верхівки біля кінця.

Для повного переліку інгредієнтів ознайомтеся з рецептом халапеньо поппер нижче.


13 рецептів Jalapeño Popper, щоб оживити справи

Ці рецепти халапеньо -поппер - все це доказ того, що ці маленькі фаршировані перці - хамелеон у світі продуктів харчування. Вони досить гострі для чилійських голів, але зазвичай не надто гарячі для слабеньких. Їх можна смажити, смажити на грилі або смажити. Фаршировані сиром, м’ясом або будь -яким їх поєднанням, вони завжди вітаються і - найкраще - є, здавалося б, нескінченні сорти.

Більшість джалапеньо -попперів перед запіканням або смаженням також обмазують тістом або панірувальними сухарями, і ви, безумовно, можете це зробити за будь -яким із наших рецептів, наведених нижче, але якщо ви пропустите це, вони не тільки чудові на грилі, але й кето -також дружній.

Стійка для смаження перцю чилі та набір Corer, 14,70 доларів на Amazon

Простий спосіб зберегти начинку всередині перцю.

Зробіть велику партію (або декілька) цих творчих поп-халапенйо для ігрового дня або будь-якої іншої зустрічі, і запам’ятайте велику кількість пива (або безалкогольних альтернатив), щоб заспокоїти опік.

1. Основні попперси Jalapeño

Бо з чогось треба починати. Вони просто видовбуються, наповнюються вершковим сиром і обсмажуються до утворення бульбашок і коричневого кольору. Експериментуйте, як забажаєте, або залиште його класичним для поппер -пуристів. Отримайте наш основний рецепт Poppers Jalapeño.

2. Бекон та Чеддар Халапенйо Попперс

Ідеальний ручний індульгент, вони розділені і фаршировані вершковим сиром, чеддером і хрустким беконом. Залиште кілька насіння у перці, якщо хочете, щоб він був пікантнішим. Отримайте наш рецепт бекону та чеддера Jalapeño Poppers.

3. Трав’яний козячий сир Jalapeño Poppers

У надзвичайно елегантному віджимі цієї класичної закуски на ігровий день перець фарширується сумішшю гострого козячого сиру, свіжого часнику та лимона та подрібненої італійської петрушки. Спробуйте їх на свіжому повітрі зі склянкою хрусткого білого вина, щоб перевернути вашу стандартну тарілку з сиром (у будь -якому випадку, коли погода буде досить теплою). Отримайте наш рецепт трав’яного козячого сиру Jalapeño Poppers.

4. Буффало Халапеньо Попперс

Блакитний сир, соус буйволів та свіжий халапеньо - це матч/загроза, зроблена на небесах! Ви можете налаштувати, наскільки вам подобається гостре, наскільки і який гострий соус ви використовуєте, і навіть можете кинути трохи подрібненої вареної курки у вершковий сир, якщо ви віддасте перевагу зробити це куркою -гриль для найпростішого варіанту. Отримайте наш рецепт Буффало Халапеньо Попперс.

5. Середземноморський халапеньо Попперс

Це подорож до Греції з цими смачними закусками. Перець наповнений сиром фета і вершками, сушеними помідорами та оливками. Після того, як вони будуть смажені на грилі або обсмажені, ви можете нарізати їх і подати до підсмаженого хліба для шикарного коктейлю. Отримайте наш рецепт середземноморських халапеньо -попперс.

6. Chipotle-Chorizo ​​Jalapeño Poppers

Перець-цепція! Чипотлі в соусі адобо та розсипаний мексиканський чорізо додають цим попперам додатковий димний, пряний удар. Отримайте наш рецепт Chipotle-Chorizo ​​Jalapeño Poppers.

7. Піца пеппероні Jalapeño Poppers

Піца досить ідеальна, але покладіть її в закуску розміром з укус, як ці фаршировані перці, і вона ще більш портативна-крім того, це вирішує проблему скоринки для тих, хто вживає вуглеводи або відмовляється від глютену. Отримайте наш рецепт піци Пеппероні Jalapeño Poppers.

8. Італійська ковбаса Jalapeño Poppers

Ковбаса та перець чудово підходять для рулету, але (як і піца) потенційно брудні. Рішення: Нафаршируйте цю ковбасу разом з обсмаженою цибулею та сиром всередину перцями халапеньо, а потім обсмажте або приготуйте на грилі, щоб смачно перекусити. Отримайте наш рецепт італійської ковбаси Jalapeño Poppers.

9. Курячі халапеньо з курятини Сальса -Верде

Більше цікавитесь мексиканськими ароматами? Ці курячі чилі -верде запаковані ароматом томатілло -сальси та кінзи. Якщо ви вживаєте куряче м’ясо і куплену в магазині сальсу (яку можна приготувати додатковим кмином, соком лайма та часником), це також надшвидка закуска. Ознайомтесь з нашим рецептом курячого салату з салату Верде з халапеньо.

10. Gyro Jalapeño Poppers

Дійсно, немає такого м’яса, яке б можна було набити в халапенйо -поппер. Тут ми йдемо з фаршем з баранини, але ви можете замінити яловичий фарш, якщо хочете. Тільки не економте на орегано. Отримайте наш рецепт Gyro Jalapeño Poppers.

11. Димний гриб Jalapeño Poppers

І навпаки, поппера з халапеньо також чудова без м’яса. Вони включають гауду та пасеровані гриби для вегетаріанського прийому. Отримайте наш рецепт копченого гриба Jalapeño Poppers.


Поради щодо приготування цього рецепту:

  1. Переконайтеся, що ви не надто сильно обробляєте внутрішню частину халап -нтільдео та насіння, коли їх розрізаєте та очищаєте. Всередині перець халапе та нтільдео (особливо насіння) може бути дуже гострим!
  2. Купуючи jalape & ntildeos, чим більше білих смуг буде на них jalape & ntildeos, тим пікантніше буде перець. Якщо вам подобається тепло, візьміть jalape & ntildeos з більшою кількістю білих смужок і додайте насіння. Якщо вам це подобається трохи м’якше, уникайте халапе та нтільдео з білими смужками, а замість цього шукайте молодший халап та нтільдео, які всі зелені і не додають додаткових насіння.
  3. Спробуйте різні сири! Якщо вам подобається сир з перцю і hellip. Використовуйте це замість чеддера!





Резюме рецептів

  • 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру, пом’якшена
  • 1 склянка тертого сиру Монтерей Джек
  • 1 (4 унції) перець халапеньо, нарізаний кубиками
  • 2 зубчики часнику, пресовані
  • 3 зелена цибуля, нарізана кубиками
  • 1 упаковка (16 унцій) упаковка wonton
  • 1 кварт рослинного масла для смаження

У середній мисці змішайте вершковий сир, сир Монтерей Джек, перець халапеньо, часник і зелену цибулю.

Наповніть обгортки wonton приблизно 1 чайною ложкою суміші вершкового сиру. Складіть обгортки в трикутники і притисніть краю зволоженою виделкою, щоб запечатати.

У великій глибокій сковороді розігрійте олію на середньо сильному вогні. Опускайте по 4 вонтона за раз в олію і швидко обсмажте, один раз перевернувши. Видалити, коли стане золотисто -коричневим, і злити на паперові рушники.


Рецепт "Copycat" від Arby's Jalapeno Poppers: Дешевий, простий у приготуванні та надзвичайний натиск пальцями!

Хто зможе встояти перед спокусою попперсів Арбі з халапеньо? Незважаючи на те, що Arby's відомий як мережа швидкого харчування, де подають переважно бутерброди, його халапеньо -попперс - це не те, що варто пропустити. Якщо ви любите сир, ця закуска просто запалюється - з легкістю пікантності, справді халапеньо. Найцікавіше, що це можна зробити і вдома! Збереження його на майбутній час перекусів також звучить як гідний план.

Спробуємо переробити халапеньо попперс Арбі. Нижче ви побачите інгредієнти для його приготування та як це зробити детально.

Інгредієнти:

  • 24 перцю халапеньо (або будь -які цифри, які вам подобаються)
  • 4 яйця, збиті
  • 16 унцій вершкового сиру, встановленого при кімнатній температурі
  • 2 склянки панірувальних сухарів
  • Універсальне борошно
  • ½ склянки молока
  • Олія для смаження халапеньо
  • Сіль
  • Чорний перець
  • Орегано (необов’язково)
  • 1 червоний болгарський перець (за бажанням)

Інструкції з приготування:

  1. Очистіть основний інгредієнт (халапеньо), а потім розріжте кінець і розріжте його навпіл.
  2. Ретельно очистіть насіння. Якщо ви хочете пікантніше, залиште кілька насіння. Відкладіть його вбік.
  3. У мисці змішайте вершковий сир зі спеціями, а саме сіллю, меленим чорним перцем і орегано (якщо вам це подобається).
  4. Якщо ви хочете додати деякі варіації, дрібно наріжте 1 червоний болгарський перець і додайте його до вашої чаші для змішування. Якщо вам не подобається додаткова пікантність, ви можете просто пропустити цей крок.
  5. Потім добре перемішайте інгредієнти. При необхідності відрегулюйте смак.
  6. Нафаршируйте цією сумішшю халапеньо. Після того, як ви закінчите фарширувати перець, відкладіть його вбік.
  7. Тепер давайте зробимо панірування. Змішайте ½ склянки молока з універсальною борошном. Добре перемішайте, поки в ньому не буде грудочок. Мета полягає в тому, щоб зробити покриття для халапеньо, так що краще зробити це суспензією.
  8. В іншій невеликій мисці присипте фарширований халапеньо універсальним борошном (не потрібно робити його густим), а потім обмажте його суспензією молочно-борошняної суміші. Потім обмажте його сухарями. Відкладіть його вбік.
  9. Продовжуйте це робити, поки все халапеньо не панірується. Потім, щоб воно стало трохи твердим, потримайте його в холодильнику не менше 15 хвилин.
  10. Для смаження приготуйте олію, достатню для смаження фаршированого халапеньо. Встановіть вогонь на сильний вогонь і обсмажте халапеньо.
  11. Як тільки колір стане золотисто -коричневим, ось і все! Перекладіть його на піддон, покритий паперовими рушниками, щоб стік зайва олія.
  12. Нарешті, подавайте його з кетчупом або будь -яким соусом, який вам подобається!

Ну, цей рецепт попперса з халапеньо Арбі можна налаштувати. Ви можете додати подрібнену ковбасу або змінити вершковий сир справжнім сиром, наприклад, моцарелою або плавленим сиром. Яким би не був ваш вибір, попперс Arby’s jalapeno - чудовий вибір для дешевих закусок!


Джалапеньо попперс

Візьміть один цілий перець чилі і маленьким гострим ножем зробіть надріз по довжині, не розрізаючи його до кінця. Розкрийте порожнину і за допомогою кінця чайної ложки вискобіть насіння і викиньте мембрану. Під час приготування перцю чилі дуже добре надягати рукавички, а після цього ретельно вимити руки. Повторіть з усіма іншими видами перцю.

Змішайте вершковий сир з моцарелою, приправте сіллю та перцем, а потім використовуйте для наповнення перцю чилі. Обережно натисніть на них, щоб закрити, і витріть зайве.

Покладіть борошно, яйце та панірувальні сухарі в окремі неглибокі миски або посуд і обваляйте фарширований перець чилі спочатку в борошні, потім яйце, потім панірувальні сухарі, потім повторіть, щоб вони отримали гарне подвійне покриття.

Розігрійте олію у великій каструлі до 160С. Обережно опустіть перець чилі в олію за допомогою лопатки з щілинами і обсмажте у фритюрі партіями приблизно 2-3 хвилини або до глибокої золотистої скоринки. Перекладіть на тарілку, застелену кухонним папером, щоб вбрав зайву олію.

Після того як перець обсмажиться, приправте їх перцем і сіллю і розкладіть на тарілці або дошці, щоб кожен міг собі допомогти. Чудово підходить до пива та кіно.