Інший

Закуски з листкового тіста

Закуски з листкового тіста



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Наповнений фетою, копченим лососем, другий варіант - з капустою, цибулею та лососем :)

  • 550 гр. кондитерське тісто
  • 100 гр. Фета
  • 100 гр. Копчений лосось (максимально тонкі скибочки)
  • 100 гр. Білокачанна капуста
  • 2 яйця
  • сіль
  • перець
  • кропу
  • чебрець
  • тертий сир
  • Червона цибуля

Порції: 4

Час підготовки: менше 60 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТІВ Закуски з листкового тіста:

Духовку розігрівають до 200 градусів.

Листкове тісто береться всього за 5 хвилин до готовності.

Перше наповнення:


Фета, 50 гр. копченого лосося, 1 яйце, майоран, сіль, перець і тертий сир добре перемішати і заздалегідь покласти в листкове тісто, нарізане за бажанням.

Друга начинка:

Червону цибулю тушкуйте з білокачанною капустою і копченим лососем (решта 50 грам), додайте чебрець, сіль, перець.

Змастіть тісто яйцем, потім додайте в духовку. Залиште на 20 хвилин. Подавати гарячим.


Закуска з листкового тіста. Ви навіть можете готувати його щодня!

Закуски з листкового тіста люблять більшість людей! Спробуйте приготувати і цей, щоб побалувати сім’ю чимось смачним. Готується легко і швидко, але чудово!

МІНІ ПИРОГ З САЛАМОМ, ЦИБУЛОМ ТА ГОРИЦОЮ

-250 г бездріжджового листкового тіста (без дріжджів)

-5 г свіжої зелені.

1. Дайте листковому тісту розморозитися. Потім, працюючи над столом, посипаним борошном, розкладіть його качалкою у вигляді прямокутного листа товщиною 3-4 мм і розріжте на 6 рівних частин.

2. Сліпіть 6 міні -тістечок з шматочків тіста, вставляючи їх у формочки для кексів.

3. Поріжте салямі на шматочки. Покладіть його у підготовлені міні -тарти.

4. Випікайте міні-тарти з салямі 15-20 хвилин у розігрітій до 180 ° С духовці.

5. Тим часом розріжте цибулю навпіл півмісяцями і обсмажте її на сухій сковороді, поки вона не почне підрум’янюватися (будьте обережні, щоб не підгоріла). Потім додайте в сковороду цукор і карамелізуйте цибулю протягом кількох хвилин, часто помішуючи.

6. Після того, як міні -тарти трохи охолонуть, додайте до них гірчицю (відрегулюйте кількість за смаком, намагаючись не переборщити).

7. Потім додайте до них карамелізовану цибулю.

8. Прикрасьте міні -тарти подрібненою зеленню і подавайте їх із великим задоволенням!


6 нижніх курячих ніжок, 100 г грибів, 200 г курячої грудки, 1 зелена цибуля, 2 яйця, 100 г сиру, 1 червоний перець, перець, сіль, чебрець, 20 г кунжуту, 1 пакет листкового тіста

Курячі ніжки без кісток вимийте і висушіть вбираючими серветками.
Курячу грудку пропустити через м’ясорубку, а гриби (консервовані), зелену цибулю та червоний перець дрібно нарізати. Змішайте фарш, гриби, перець, зелену цибулю, сир (тертий), чебрець, сіль, перець та яйце. Отриманою сумішшю наповніть курячі ніжки.
Після того, як вони були наповнені, прокрутіть стегна через смужку листкового тіста довжиною 1 см, потім змастіть їх збитим яйцем і посипте кунжутом. Поставте деко в попередньо розігріту духовку при температурі 200 г і залиште їх до приємного підрум'янювання (приблизно 35-40 хвилин).
Подавати гарячим, нарізати скибочками.