Смажене куряче філе з овочами

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування смаженого курячого філе з овочами

Філе куряче 2 штуки
Масло або маргарин для смаження
Горошок зелений заморожений 250 грам
Морква 1 штука (велика)
Корінь петрушки 1 штука
Лук порей 1 штука (середнього розміру)
Цибуля ріпчаста 1 штука (великий)
Картопля 4 штуки
Паприка гостра 1/2 чайної ложки
Петрушка і кріп за смаком
Сіль і перець за смаком

Основні інгредіентиГорох, Картопля, Лук, Морква, Курка
Порціонность4 порції

Інвентар:

ніж кухонний, дошка обробна, терка, сковорода, лопатка

Приготування:

Крок 1: готуємо інгредієнти.

Куряче філе наріжте кубиками невеликого розміру, після потрібно його обсушити і посипати сіллю з перцем. Корінь петрушки і моркву очистіть, промийте і дрібно натріть. Лук-порей наріжте тонкими кільцями. Дрібними кубиками покришите ріпчасту цибулю. Зелень нарубати, а картопля поріжте на скибочки по 3 міліметри завтовшки.

Крок 2: смажимо курку.

Розігрійте на сковороді олію і обсмажте в ньому курку. Смажте на середньому вогні протягом 10 хвилин, Часто помішуючи. Після смаження перекладіть курку на тарілку.

Крок 3: додаємо овочі.

У звільнилася сковороді обсмажте цибулю і цибулю порей, додавши ще трохи олії, якщо потрібно. смажте 5 хвилин, Потім додайте моркву, корінь петрушки і горошок, перемішайте. готуйте ще 10 хвилин.
Окремо смажте картоплю до м'якості.
Коли овочі і картопля будуть готові, з'єднайте їх в одній сковороді і додайте обсмажене раніше куряче філе. Додайте зелень, ще трохи перцю і солі, а так само паприку, зменшіть вогонь на мінімум і смажте ще 2 хвилини.

Крок 4: подаємо смажене куряче філе з овочами.

Подавайте смажене куряче філе з овочами гарячим як основне блюдо. Прикрасьте зверху нарізаними помідорами чері або додайте соус на ваш смак.
Смачного!