Закуски

Яєчня в листковому тісті

Яєчня в листковому тісті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування яєчні в листковому тісті

  1. Яйця 6 штук
  2. Тісто листкове 1 лист
  3. Шинка або бекон до смаку
  4. Цибуля ріпчаста 1 штука (маленький)
  5. Цибуля зелена 1 пучок
  6. Перець солодкий 0,5-1 штука
  7. Сіль за смаком
  8. Перець мелений за смаком
  • Основні інгредіентиБекон, Шинка, Лук, Перець, Яйця, Листкове тісто
  • Порціонность3 порції

Інвентар:

Форми для кексів, ніж кухонний, дошка обробна, прихватки для гарячого.

Приготування яєчні в листковому тісті:

Крок 1: готуємо інгредієнти.


Змастіть формочки для кексів невеликою кількістю масла. Можна покласти всередину пергамент для випічки.
Тісто розкачати, розріжте на 6 прямокутників і обережно складіть їх всередину формочок.
Білки відокремити від жовтків.
Наріжте ріпчаста і зелена цибуля дрібними кубиками, так само дрібно покришите солодкий перець і шинку або бекон (дивлячись що ви віддасте перевагу).
Змішайте білки з цибулею, перцем і шинкою. Посоліть і поперчіть, а потім розкладіть отриману масу по "гнізд" з листкового тіста.
Зверху обережно розкладіть жовтки. По одному в кожну форму.

Крок 2: запікаємо яєчню в листковому тісті.


Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте в неї ваші формочки з тістом і яйцями. Запікайте протягом 12-15 хвилин, Поки білок не затвердіє, а тісто не покриється рум'яною скоринкою.

Коли яєчня в листковому тісті як слід пропечеться, вийміть її з духовки, обережно подденьте з усіх боків ножем і дістаньте з форми. Можна подавати, поки не охололо.

Крок 3: подаємо яєчню в листковому тісті.


Яєчню в листковому тісті подавайте на сніданок або як теплу закуску. Можна доповнити томатним соусом до смаку. Таке ось просте блюдо на швидку руку. Виходить дуже смачно, так що спробуйте обов'язково.
Смачного!

Поради до рецептом:

- У начинку для омлету так само підійде сир, твердий або вершковий.

- Авокадо так само добре поєднується з яйцями, і з ним омлет буде поживні і ситний.



Коментарі:

  1. Edern

    Instead of criticism advise the problem decision.

  2. Tazilkree

    Excuse for that I interfere... But this theme is very close to me. Напишіть в ПМ.

  3. Winfrith

    I am sure that you are on the wrong track.

  4. Cruz

    Бомба



Напишіть повідомлення