Інше

Макарони з зеленню

Макарони з зеленню


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування макаронів з зеленню

  1. Макарони 250 грам
  2. Цибуля ріпчаста 100 грам
  3. Масло рослинне (кокосову) 1 столова ложка
  4. Капуста кучерява (калі) 250 грам
  5. Вода 1/2 склянки
  6. Сметана 18% 4 столові ложки
  7. Перець кайенский за смаком
  8. Майоран сушений за смаком
  9. Сіль за смаком
  10. Перець чорний мелений за смаком
  11. Цибуля зелена за смаком
  • Основні інгредіентиКапуста, Лук, Макарони
  • Порціонность3-4

Інвентар:

Сковорода, каструля, друшляк, шумівка, дошка обробна, лопатка, столова ложка.

Приготування:

Крок 1: відварюємо макарони.


Відразу ж поставте варитися макарони. Готуйте їх в підсоленій воді, відповідно до інструкції на упаковці (там буде вказано час варіння). Після чого злийте з макаронів воду і залиште їх поки на друшляку. А краще одночасно з варкой потурбуватися наступними кроками рецепта, так ви заощадите час.

Крок 2: обсмажуємо цибулю.


Цибулю очистіть від лушпиння, наріжте дрібними кубиками і відправте в сковорідку з гарячим кокосовим маслом. Смажте, помішуючи, на середньому вогні до золотистого кольору.

Крок 3: моєму капусту.


Поки смажиться цибуля, промийте та висушіть листя капусти, а потім наріжте їх шматочками розміром поменше.

Крок 4: тушкуємо капусту з цибулею.


Додайте до цибулі капусту і смажте всі разом протягом однієї хвилини, приблизно.

Потім додайте воду і варіть під кришкою на повільному вогні протягом 5-6 хвилин. Не забувайте перевіряти зелень і перемішувати її час від часу.

Крок 5: додаємо сметану.


Додайте сметану, кайенский перець, сіль, чорний перець, майоран.

Добре перемішайте, не знімаючи з вогню.

Крок 6: додаємо макарони.


Додайте в сковорідку до цибулі і капусти готові макарони і добре все перемішайте. Перевірте, чи не треба посолити і поперчити ще, а так само приправте пасту дрібно нарізаною зеленою цибулею. Трохи прогрійте все разом на повільному вогні і подавайте до столу.

Крок 7: подаємо макарони з зеленню.


Макарони з зеленню можна подавати просто з салатом зі свіжих овочів або з квашеною капустою, а тим, кому до душі наявність в тарілці м'яса, можуть доповнити пасту шматочком чогось поситнее. Смачно буде в будь-якому випадку.
Смачного!