Випічка

Сирні млинці з кабачками

Сирні млинці з кабачками


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування сирних млинців з кабачками

  1. Кабачок свіжий (молодий) 1 штука
  2. Яйця 2 штуки
  3. Сир жирний 250 грам
  4. Сир твердий 100 грам
  5. Масло рослинне 30 грам
  6. Йогурт натуральний 200 грам
  7. Борошно пшеничне 150 грам
  8. Розпушувач для тіста 1 чайна ложка
  9. Перець за смаком
  10. Базилік за смаком
  11. Сіль за смаком
  12. Петрушка свіжа 1/2 пучка
  13. Кріп свіжий за смаком
  • Основні інгредіентиКабачок, Сир, Йогурт, Сир, Борошно
  • Порціонность10 порцій

Інвентар:

Тарілка, терка, віночок, столова ложка, ополоник, лопатка, сковорода.

Приготування:

Крок 1: збиваємо яйця з йогуртом.


Збийте яйця до утворення піни, а потім додайте до них рослинне масло і йогурт, після чого знову добре перемішайте.

Крок 2: додаємо тертий кабачок.


Очистіть кабачок і натріть його на дрібній тертці, відіжміть м'якоть, щоб позбавитися від зайвої рідини, а потім додайте м'якоть кабачка в яєчну масу. Перемішайте.

Крок 3: додаємо сир.


Слідом за кабачком натріть твердий сир.

Крок 4: додаємо сир.


І додайте жирний (обов'язково жирний) сир. Якщо сир дуже вологий, відіжміть його за допомогою марлі.

Крок 5: додаємо борошно і зелень.


Просійте борошно з розпушувачем і додайте її в загальну масу, весь час розмішуючи, щоб не утворилося грудочок.
Додайте в розмішане тісто подрібнену свіжу зелень.

Дайте тесту відпочити 15-20 хвилин.
У вас повинна вийти маса трохи густіше, ніж тісто для звичайних млинців.

Крок 6: смажимо сирні млинці з кабачками.


Розігрійте на сковороді трохи олії і влийте в нього тісто, розподіливши його тонким шаром по дну.

Смажте на середньому вогні до золотисто-рум'яних бочків. Перевертайте млинці акуратно, тільки після того, як маса схопиться, а з боків ви побачите підсмажену облямівку.

Після смаження сирні млинці з кабачками готові до подачі.

Крок 7: подаємо сирні млинці з кабачками.


Зробіть з млинців рулети з начинкою із зелені та вершкового сиру або сиру.

Просто складіть начинку і скрутіть.

Ось така проста і смачна страва на кожен день. Спробуйте обов'язково.
Смачного!

Поради до рецептом:

- У начинку для таких млинців добре підійде не тільки жирний сир, а й м'який сир, а так само поєднання сиру і зеленої цибулі, наприклад.

- Щоб в млинцях сир НЕ відчувався зернятками, ви можете збити його блендером перед тим, як додавати в тісто.



Коментарі:

  1. Arashik

    Зацікавлені в рекламі в цьому блозі.

  2. Maujind

    Найбільша кількість балів досягається. Я думаю, що це гарна ідея. Fully agree with her.

  3. Warrick

    Прошу вибачення, але, на мою думку, ця тема не така фактична.

  4. Jamian

    звучить спокусливо

  5. Akinogami

    Magnificent thought

  6. Tojazil

    The absurd situation came out



Напишіть повідомлення