Відео

Сметанно-шоколадний пиріг "Зебра"

Сметанно-шоколадний пиріг "Зебра"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  1. борошна 400 гр.
  2. цукор 250 гр.
  3. яйця 5 шт.
  4. вершкове масло 100 гр.
  5. сметана 20% жирності 400 гр.
  6. сода 1 ч.л.
  7. какао 3 ст.л.
  8. сіль 1 щіпка
  • Основні інгредіентиЯйца, Сметана, Борошно, Какао і шоколад
  • Порціонность8-10
  • Кухня міраРусская кухня

Приготування:

Як приготувати пиріг "Зебра" на сметані:
1. У миску розбиваємо всі яйця, додаємо цукор і щіпку солі. Збиваємо міксером до посветления маси і пишності. Тепер додаємо розм'якшене вершкове масло і знову збиваємо.
2. Сметану змішуємо з содою і відправляємо в миску до збитих яєць. І знову все збиваємо. Далі порціями додаємо просіяне борошно продовжуючи все перемішувати міксером. Тісто має вийде рідкуватим.
3. В окремій мисці розбавляємо какао гарячою водою, перемішуючи віночком.
4. Готове тісто ділимо на 2 рівні частини. 1 частина змішуємо з розчиненим какао і розмішуємо міксером.
5. Дно форми для випічки (у мене форма діаметром 22 см) застилає пергаментним папером і виливаємо туди тісто порційно, чергуючи біле тісто і шоколадне.
6. Дерев'яною шпажкою наносимо зверху малюнок. Відправляємо випікатися в духовку розігріту до 200 градусів приблизно на 30-40 хвилин. Приємного вам чаювання.