Салати

Салат з капусти калі

Салат з капусти калі



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування салату з капусти калі

Основні

  1. Квасоля біла консервована 400 грам
  2. Капуста калі 2 жмені
  3. Помідори черрі 6-7 штук
  4. Яйця перепелині 4 штуки (варені)
  5. Перець овочевий 2 штуки (невеликого розміру)
  6. Лук червоний 1 штука

Для заправки

  1. Гірчиця дижонская 1 чайна ложка
  2. Насіння гірчиці 1 чайна ложка
  3. Соус бальзамічний 1 чайна ложка
  4. Мед 1 чайна ложка
  5. Сіль 1 щіпка
  6. Перець чорний мелений за смаком
  7. Оливкова олія 2 чайні ложки
  • Основні інгредіентиФасоль, Капуста, Лук, Помідор, Яйця
  • Порціонность3-4

Інвентар:

Салатниця, віночок, ніж кухонний, дошка обробна, столова ложка, тарілка.

Приготування:

Крок 1: готуємо інгредієнти.


Яйця відправте варитися, потім остудіть і очистіть від шкаралупи. Що ж до овочів, з лука зніміть лушпиння, капусту і помідори промийте, а перець очистіть від насіння.

Квасоля відкиньте на сито і сполосніть прохолодною водою, потім обсушити.

Крок 2: нарізаємо овочі.


Смачніше всього салат вийде з молодим листям капусти. Порвіть їх на досить великі шматочки.

Помідори черрі наріжте на половинки, а перець - кільцями і додайте все це в салатницю до капусти.

Додайте в салатницю консервовану білу квасолю.

Наріжте червону цибулю пір'ям або півкільцями і так само точно, як і інші інгредієнти, відправте в салатницю.

Крок 3: готуємо заправку.


Змішайте в тарілці всі інгредієнти для приготування заправки.

Змішайте всі віночком, перетворивши масло з бальзаміком, медом і спеціями в однорідний за своєю консистенцією соус.

Крок 4: заправляємо салат.


Заліт салат тільки що приготовленої заправкою і добре перемішайте. Перевірте, чи достатньо для вас солі.

Прикрасьте готовий салат з капусти калі половинками перепелиних яєць і подавайте до столу.

Крок 5: подаємо салат з капусти калі.


Салат з капусти калі, як я сказала уже на самому початку, ситний і багатий поживними речовинами. А це і вітаміни, і білки, і амінокислоти. Все це робить блюдо прекрасним обідом і вечерею для всієї родини. Ви можете подавати його окремо або разом з гарячою стравою, тільки не з м'ясним (важкувато буде).
Смачного!