Інше

Паста з куркою в томатному соусі

Паста з куркою в томатному соусі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування пасти з куркою в томатному соусі

  1. Макарони 500 грам
  2. Філе куряче 1 штука
  3. Масло рослинне опціонально
  4. Сіль за смаком
  5. Перець чорний мелений за смаком
  6. Соус томатний (тут з базиліком) 1 невелика банка
  7. Вода 50 мілілітрів
  8. Сир 100 грам
  • Основні інгредіентиКуріца, Сир, Макарони
  • Порціонность4 порції

Інвентар:

Сковорідка, каструля, лопатка, ніж кухонний, дошка обробна

Приготування:

Крок 1: варимо макарони.


Макарони зваріть в підсоленій воді до стану аль денте. Варіть відповідно до інструкції, написаної на упаковці. Якщо в ній не вказано, як зварити макарони аль денте, просто зменшіть написане час приготування на 30-40 секунд.
Після варіння злийте воду.

Крок 2: нарізаємо курку.


Поки варяться макарони, наріжте куряче філе дрібними кубиками і посоліть. До речі, для приготування пасти так само можна взяти і курячі стегна, очищені від шкіри і кісток.

Крок 3: готуємо соус.


Розігрійте рослинне масло на сковороді, відправте в нього смажиться нарізане куряче філе. Готуйте м'ясо, перемішуючи, до тих пір, поки воно злегка не підсмажиться і не змінить колір з усіх боків.
Вилийте в курку томатний соус, розведений водою. Доведіть до кипіння і дайте прокипіти кілька хвилин.
Приправте сіллю і перцем за смаком.

Крок 4: додаємо макарони в соус.


Додайте в гарячий, киплячий соус відварені макарони. Перемішайте.

Залиште всі закипати на середньому вогні, а після тушкуйте ще 2-3 хвилини, Щоб рідина випарується.

Крок 5: посипаємо пасту сиром.


Натріть сир на середній терці (можете взяти будь-який сорт сиру, на ваш смак).

Посипте пасту з куркою в томатному соусі тертим сиром, зніміть з вогню, накрийте кришкою і залиште все ще на кілька хвилин, щоб сир розплавився.

Крок 6: подаємо пасту з куркою в томатному соусі.


Пасту з куркою і томатним соусом подавайте гарячою, відразу після приготування. Можна прикрасити її свіжим листям базиліка і іншої зелені за вашим вибором. Виходить просте і дуже смачна страва! Розкладайте його по тарілках і насолоджуйтеся прекрасним і ситним обідом.
Смачного!

Поради до рецептом:

- Ви можете додати більше соусу, якщо хочете отримати менш суху пасту.