Відео

Лимонний пиріг-кекс! Паличка-виручалочка для будь-якої господині!

Лимонний пиріг-кекс! Паличка-виручалочка для будь-якої господині!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  1. Яйця 4 шт.
  2. Вершкове масло 200 гр.
  3. Цукор 200 гр.
  4. Ванільний цукор 10 гр.
  5. Борошно 240 гр.
  6. Розпушувач 15 гр.
  7. Лимон 1 шт.
  • Основні інгредієнти

Інвентар:

миска, міксер, форма для випічки

Приготування:


Борошно змішати з розпушувачем.

Яйця збити з цукром і ванільним цукром протягом 2 хвилин.

Потім тонкою цівкою влити розтоплене, остигле вершкове масло, можна додати навпіл рослинне масло без запаху і вершкове масло.

Додати цедру і сік 1 лимона. Всипати борошно з розпушувачем і швидко об'єднати інгредієнти на малих обертах міксера.

Тісто перелити в будь-яку форму для випічки (кексовую, скляну, роз'ємну або цільну металеву, роз'ємне кільце) діаметром 24 см., Змащену вершковим маслом.

Поставити в розігріту духовку до 170-180 * С і випікаю в духовці до проби на суху зубочистку. Якщо верх сильно рум'яниться, можна прикрити фольгою.

Верх готового пирога можна змастити глазур'ю, змішавши в рівних пропорціях лимонний сік і цукрову пудру (по 2 ст.л.).

Можна приготувати просочення для пирога, змішавши в каструльці 50 гр. цукру і сік 1 лимона, дати закипіти і відразу ж залити ще гарячий пиріг.

Якщо пиріг змащувати глазур'ю або заливати сиропом, в тісто потрібно використовувати на 50 гр. менше цукру, тобто 150 гр.

Найпростіше пиріг посипати пудрою. Вибір за вами!

Бажаю всім весняного настрою, море посмішок і приємних вражень!