Святковий овочевий гарнір з грибами!

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

Стручкова квасоля 200 гр.
Гриби печериці 100 гр.
Цвітна капуста 200 гр.
Сир твердих сортів 50 гр.
Вершки 40% 150 гр.
Соєвий соус 3 стол.л.
Оливкова олія за смаком.
Гострий перець Чилі за смаком.
Кінза за смаком
Морська сіль за смаком

Основні інгредіентиКапуста, Гриби, Сир, Вершки, Зелень
Порціонность4 порції
Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

Ніж, обробна дошка, сковорода, миска, терка, лопатка, блюдо, тарілка, столова ложка, чайна ложка, виделка

Приготування:

Покроковий рецепт приготування гарніру з грибами: Для приготування шикарного гарніру, який в першу чергу візьмуть на замітку любителі здорового харчування, нам знадобиться: 200 гр. стручкової квасолі, трохи оливкова олії, 100 гр. грибів (шампіньйони), одна гілочка кінзи, 50 гр. сиру твердих сортів, 36% - 40% вершки - 150 гр., 200 гр. цвітної капусти, соєвий соус до смаку, морська сіль за смаком і гострий перець Чилі по смаку.Для того, щоб пішла зайва вода з грибів і квасолі, перед початком готування страви, потрібно викласти продукти на серветки і промокнути, що дуже важно.Включаем плиту на великий вогонь і нагріваємо сковороду, додавши в неї за смаком оливкова олія. На розігріту сковороду викладаємо гриби і обсмажуємо, помішуючи лопаткою. На великій тертці натираємо сир твердих сортів. Як тільки гриби підсмажилися до золотистого, на що пішло близько 5 хвилин, додаємо до них в сковороду стручкову квасолю і продовжуємо обсмажувати 3-4 мінути.Добавляем в сковороду кольорову капусту і продовжуємо обсмажувати близько 4 хвилин, після чого додаємо 3 стол.л. соєвого соусу, морської солі і перець Чилі по вкусу.Хорошо перемішавши всі інгредієнти в сковороді до однорідності, додаємо вершки, перемішуємо і прикривши кришкою тушкуємо близько 5-6 мінут.Обільно посипаємо зверху тертим сиром і, прикривши кришкою, Томім ще пару хвилин, вимкнувши плиту. Готову страву викладаємо на тарілку і прикрашаємо листочками кінзи.Готовім смачно, готуємо просто, готуємо шикарний гарнір будинку разом! Всім бажаю приємного апетиту!