Відео

Святковий овочевий гарнір з грибами!

Святковий овочевий гарнір з грибами!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  1. Стручкова квасоля 200 гр.
  2. Гриби печериці 100 гр.
  3. Цвітна капуста 200 гр.
  4. Сир твердих сортів 50 гр.
  5. Вершки 40% 150 гр.
  6. Соєвий соус 3 стол.л.
  7. Оливкова олія за смаком.
  8. Гострий перець Чилі за смаком.
  9. Кінза за смаком
  10. Морська сіль за смаком
  • Основні інгредіентиКапуста, Гриби, Сир, Вершки, Зелень
  • Порціонность4 порції
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

Ніж, обробна дошка, сковорода, миска, терка, лопатка, блюдо, тарілка, столова ложка, чайна ложка, виделка

Приготування:

Покроковий рецепт приготування гарніру з грибами: Для приготування шикарного гарніру, який в першу чергу візьмуть на замітку любителі здорового харчування, нам знадобиться: 200 гр. стручкової квасолі, трохи оливкова олії, 100 гр. грибів (шампіньйони), одна гілочка кінзи, 50 гр. сиру твердих сортів, 36% - 40% вершки - 150 гр., 200 гр. цвітної капусти, соєвий соус до смаку, морська сіль за смаком і гострий перець Чилі по смаку.Для того, щоб пішла зайва вода з грибів і квасолі, перед початком готування страви, потрібно викласти продукти на серветки і промокнути, що дуже важно.Включаем плиту на великий вогонь і нагріваємо сковороду, додавши в неї за смаком оливкова олія. На розігріту сковороду викладаємо гриби і обсмажуємо, помішуючи лопаткою. На великій тертці натираємо сир твердих сортів. Як тільки гриби підсмажилися до золотистого, на що пішло близько 5 хвилин, додаємо до них в сковороду стручкову квасолю і продовжуємо обсмажувати 3-4 мінути.Добавляем в сковороду кольорову капусту і продовжуємо обсмажувати близько 4 хвилин, після чого додаємо 3 стол.л. соєвого соусу, морської солі і перець Чилі по вкусу.Хорошо перемішавши всі інгредієнти в сковороді до однорідності, додаємо вершки, перемішуємо і прикривши кришкою тушкуємо близько 5-6 мінут.Обільно посипаємо зверху тертим сиром і, прикривши кришкою, Томім ще пару хвилин, вимкнувши плиту. Готову страву викладаємо на тарілку і прикрашаємо листочками кінзи.Готовім смачно, готуємо просто, готуємо шикарний гарнір будинку разом! Всім бажаю приємного апетиту!