Інше

Кутя різдвяна

Кутя різдвяна


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  1. Рис 1,5 склянки
  2. Мак 1 і 1/3 склянки
  3. Сухофрукти з горіхами (ваші улюблені) 220 грам
  4. Мед 2-3 столові ложки
  5. Масло вершкове 70-80 грам
  6. Масло мигдальне для аромату
  • Основні інгредіентиРіс
  • Порціонность4-6

Інвентар:

Сито, каструля, ніж, дошка, лопатка

Приготування:

Крок 1: готуємо мак.


Мак заваріть, опустивши в гарячу воду і витримавши в окропі 30 хвилин. Потім процідіть його, відкинувши на сито, щоб злити зайву воду.
Подрібніть мак блендером або протріть ступкою.

Крок 2: варимо рис.


Зваріть в той же час розсипчастий рис. Злийте зайву воду.

Крок 3: нарізаємо сухофрукти і горіхи.


Горіхи і сухофрукти наріжте ножем на шматочки поменше.

Крок 4: змішуємо сухофрукти і мак з рисом.


Розтопити вершкове масло в сковроде, додайте мед і змішайте, нагріваючи. Додайте мак, горіхи і сухофрукти. Перемішайте. Грійте протягом 5-ти хвилин. За смаком додайте ще меду і для аромату додайте мигдальне масло.

Додайте гарячий рис, добре перемішайте і відразу ж подавайте на стіл.

Крок 5: подаємо кутя різдвяна.


Кутю можна вкрасти цукатами. Обов'язково викладіть її на ошатну тарілку.
Смачного!