We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Інгредієнти
- Рис 1,5 склянки
- Мак 1 і 1/3 склянки
- Сухофрукти з горіхами (ваші улюблені) 220 грам
- Мед 2-3 столові ложки
- Масло вершкове 70-80 грам
- Масло мигдальне для аромату
- Основні інгредіентиРіс
- Порціонность4-6
Інвентар:
Сито, каструля, ніж, дошка, лопатка
Приготування:
Крок 1: готуємо мак.
Мак заваріть, опустивши в гарячу воду і витримавши в окропі 30 хвилин. Потім процідіть його, відкинувши на сито, щоб злити зайву воду.
Подрібніть мак блендером або протріть ступкою.
Крок 2: варимо рис.
Зваріть в той же час розсипчастий рис. Злийте зайву воду.
Крок 3: нарізаємо сухофрукти і горіхи.
Горіхи і сухофрукти наріжте ножем на шматочки поменше.
Крок 4: змішуємо сухофрукти і мак з рисом.
Розтопити вершкове масло в сковроде, додайте мед і змішайте, нагріваючи. Додайте мак, горіхи і сухофрукти. Перемішайте. Грійте протягом 5-ти хвилин. За смаком додайте ще меду і для аромату додайте мигдальне масло.
Додайте гарячий рис, добре перемішайте і відразу ж подавайте на стіл.
Крок 5: подаємо кутя різдвяна.
Кутю можна вкрасти цукатами. Обов'язково викладіть її на ошатну тарілку.
Смачного!
