Відео

М'ясо по французьки. Гаряче блюдо на Новий рік!

М'ясо по французьки. Гаряче блюдо на Новий рік!



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  1. свинина м'якоть 700 гр
  2. сир твердий 300 гр
  3. цибуля 3 шт
  4. майонез за смаком
  5. картопля 600 гр
  6. сіль за смаком
  7. перець мелений чорний за смаком
  • Основні інгредіентиСвініна, Картопля, Лук
  • Порціонность5 порцій

Інвентар:

ніж, дошка, молоточок, форма, терка, тарілка

Приготування:


Крок 2: М'ясо.

М'якоть свинини ріжемо на шматки товщиною 1,5-2 см і злегка відбиваємо, солимо, перчимо і обсмажуємо з двох сторін на добре розпеченій сковороді, з мінімум олії, буквально по 30 сек з кожного боку.

Крок 3: Картопля.

Картоплю ріжемо на шматочки, солимо, перчимо і скроплюємо маслом.

Крок 4: Заправка.

Цибулю дрібно ріжемо кубиками, змішуємо з половиною тертого на крупній тертці сиру і майонезом.

Крок 5: Приготування.

Форму змащуємо маслом і викладаємо нашу картоплю, потім зверху шматочки м'яса і по всій поверхні розподіляємо підготовлений лук з сиром. Відправляємо в розігріту духовку приблизно на 40 хв, потім посипаємо сиром, що залишився і відправляємо в духовку ще на 3 хв.

Смачного!!!