Випічка

Новорічні булочки з сюрпризом

Новорічні булочки з сюрпризом



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

Тісто

  1. шпинат 250 м
  2. вода 300 мл.
  3. борошно 500 м
  4. рослинне масло 3 ст.л.
  5. цукор 1 ч.л.
  6. сіль 1 ч.л.
  7. дріжджі 6 м

Начинка

  1. моцарелла за смаком

Для подачі

  1. помідори черрі за смаком
  2. зелень за смаком
  3. вершкове масло за смаком
  4. пармезан за смаком
  • Основні інгредієнти
  • Порціонность12 порцій

Приготування:



Упаковку замороженого шпинату 400 м розморозити, залишиться 250 р Подрібнити блендером з додаванням води. Віджати сік, загальний обсяг повинен бути 300 мл. додавайте воду в міру необхідності.

До 150 мл. теплого соку додаємо дріжджі і цукор.

До 2 ст.л. соку додаємо сіль і розчиняємо її.

Борошно просіваємо в чашу, по середині робимо поглиблення вливаємо дріжджі, солоний сік і рослинне масло, замішуємо тісто поки воно не стане однорідним. Відправляємо в тепле місце на 2 години, накриваємо рушником або плівкою.


Тісто збільшилася в обсязі в 2 рази, ділимо його на 12 однакових кульок, з кожної кульки злегка формуємо коржик в центр якої потрібно покласти кульку моцарелли, скріплюємо краю і скочується рівний кульку.

Деко змащуємо маслом і викладаємо наші зелені кульки у вигляді ялинки. Відправляємо в духлвку на 20-25 хвилин при 150С. Температуру вище не робитимете ви, інакше булочки стануть коричневими.

Спечені булочки змащуємо вершковим маслом, посипаємо зеленню, прикрашаємо помідорами і сиром пармезан. Подаємо в теплому вигляді, щоб сир всередині був розплавленим! Смачного!)