Випічка

Піца на тортілья

Піца на тортілья



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  1. Тортилії 4 штуки
  2. Гриби 300 грам
  3. Лук 1 штука
  4. Сир моцарела 200-300 грам
  5. Ковбаса, шинка або копчене м'ясо 100 грам
  6. Перець болгарський 1/2 штуки
  7. Помідор 1 штука
  8. Масло рослинне трохи
  9. Соус (томатний або з паприки) 2-3 столові ложки
  10. Зелень за смаком
  11. Сіль за смаком
  12. Перець за смаком
  13. Прованські трави за смаком
  • Основні інгредіентиВетчіна, Лук, Гриби, Хліб
  • Порціонность3-4

Інвентар:

Ніж, терка, ложка, пергамент для випічки

Приготування:

Крок 1: готуємо інгредієнти.


Цибулю очистіть і наріжте невеликими кубиками.
Гриби промийте, обсушити і наріжте скибочками.
Ви сковороді нагрійте рослинну олію і обсмажте в ньому цибулю, потім додайте гриби і готуйте їх до м'якості. Головне, випарити весь виділився з них сік, а потім продовжуйте смажити, поки шматочки грибів не покриються хрусткою скоринкою. Приправте сіллю і перцем. Остудіть трохи.
Перець наріжте кубиками, а помідори - тонкими скибочками. М'ясо наріжте соломкою. Сир натріть.

Крок 2: запікаємо піцу на тортілья.


Покладіть одну тортилью перед собою і посипте її тертим сиром. Зверху покладіть другу корж і змастіть її соусом. Викладіть зверху половину начинки (решта укладіть на другу піцу, зібрану точно так же). Посипте прованськими травами.
Надішліть піци запікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 15-17 хвилин.
Важливо! Ви можете посипати верх піци сиром теж, це за бажанням.

Крок 3: подаємо піцу на тортілья.


Піцу на тортілья обов'язково подавайте гарячою, щоб сир тягнувся. Прикрасьте зверху піцу свіжою зеленню.
Смачного!