Інше

Вегетаріанські роли

Вегетаріанські роли


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування вегетаріанських ролів

  1. Рис круглий за смаком
  2. Нори за смаком
  3. Оцет рисовий за смаком
  4. Соус соєвий за смаком
  5. Морква свіжа або по-корейськи за смаком
  6. Огірки свіжі на смак
  7. Імбир маринований за смаком
  8. Гриби мариновані (тут шампіньйони) за смаком
  9. Кунжут для прикраси
  • Основні інгредіентиМорковь, Огірок, Гриби, Рис
  • Кухня міраАзіатская, Східна кухня

Інвентар:

Каструля, ніж кухонний, дошка обробна, столова ложка, бамбуковий килимок, харчова плівка.

Приготування:

Крок 1: варимо рис.


Зваріть рис, виходячи з пропорцій: 1,25 склянки води на 1 склянку рису. І залиште готову крупу на 30 хвилин остигати.
У остиглий рис додайте рисовий оцет. 1 столова ложка оцту на 1 склянку готового рису, приблизно.
Якщо у вас немає рисового оцту, замініть його яблучним з невеликою кількістю цукру.

Крок 2: додаємо начинку.


Бамбуковий килимок можна для зручності застелити харчовою плівкою, але якщо ви впевнені в своїх силах, то можете обійтися і без неї.
Викладіть на килимок лист норі, а зверху розподіліть близько 1/3 склянки вареного рису, залишивши з одного боку близько 2 сантиметрів вільного листа.

За бажанням можете полити рис невеликою кількістю соєвого соусу.

Моркву очистіть і наріжте тоненькими смужками, так само тонко наріжте огірки. Гриби поріжте плоскими шматочками.
Викладіть овочеву начинку на рис так, як показано на фото.

Крок 3: звертаємо вегетаріанські роли.


Закручуйте рол починаючи з протилежного боку від вільного (на якому немає рису) краю норі. Звертайте акуратно, розрівнюючи руками від центру до бічних краях, щоб рол вийшов щільним, а начинка і рис розподілилися рівномірно.
Наріжте вийшла "ковбаску" на порції і подавайте до столу!

Крок 4: подаємо вегетаріанські роли.


Вегетаріанські роли виходять смачними і легкими, хрусткими всередині. Посипте їх зверху обсмаженими або свіжими насінням кунжуту і пробуйте! Вам точно сподобається.
Смачного!

Поради до рецептом:

- Так само ви можете додати в вегетаріанські роли авокадо, болгарський перець, тофу. Але взагалі, ви не обмежені і можете використовувати будь-які, відповідні на ваш погляд інгредієнти.