Відео

Відривний яблучний пиріг. Легко, просто і красиво!

Відривний яблучний пиріг. Легко, просто і красиво!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

Тісто:

  1. Молоко (будь-якої жирності) 160 мл
  2. Дріжджі сухі 8 грам (2 ч. Л.)
  3. Сметана 1 ст. л. (40 грам)
  4. Цукор 50 грам
  5. Сіль 0,5 ч. Л.
  6. Масло вершкове (розтоплене) 60 г
  7. Борошно 440 г
  8. Яйце куряче 1 шт.
  9. Масло рослинне (для змащування форми) 2 ст. л.

Для змазування:

  1. Яйце 1 шт.
  2. Молоко 10 мл.

Начинка:

  1. Яблука очищені (середні) 3 шт.
  2. Кориця 0.5 ч. Л.
  3. Цукор 50 г
  • Основні інгредіентиЯблоко, Дріжджове тісто
  • Порціонность10 порцій
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

духовка, миска

Приготування:


Отже, в миску вливаємо тепле молоко, всипаємо дріжджі і добре розмішуємо.

Додаємо цукор, сметану, сіль, яйце, і розтоплене вершкове масло. Добре перемішуємо.

Просіваємо борошно, замішуємо тісто і накриваємо харчовою плівкою (або рушником) і залишаємо підходити на 30 хвилин.

Далі цукор змішуємо з корицею.

Яблука нарізаємо на дольки.

Тісто, що підійшло трохи обмять, поділяємо його на 2 частини і розгортаємо товщиною приблизно 6-7 мм. За допомогою склянки вирізаємо гуртки в діаметрі 7 см.

Обвалюють часточки яблук в цукрі з корицею, кладемо на кожен гурток тесту, защипуємо його.

Розкладаємо по колу форми для випічки (у мене форма діаметром 30 см), застеленій пергаментом і змазаним олією.

Приступаємо до оформлення середини пирога. Беремо тісто, поділяємо на 3 частини, формуємо з них джгутики, і кожен джгутик з'єднуємо в петлю, по обидва боки петлі кладемо по шматочку яблука.

З'єднуємо петлі посередині разом, в серединку можете вкласти часточку яблука, або ж зробити трояндочку з яблука, як у мене.

Ми залишаємо пиріг хвилин на 15 для підходу тесту. Змащуємо збитим яйцем з молоком, і відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів, на 25-30 хвилин.




Коментарі:

  1. Clust

    Between us say, try searching for the answer to your question in google.com

  2. Dave

    І що ми робимо без ваших дуже хороших ідей

  3. Shaktilkree

    there are analogs?

  4. Jesaja

    Ця чудова ідея, до речі, просто падає

  5. Treasach

    Це цікаво. Підказка, де я можу про це читати?

  6. Varik

    Дякую за пояснення. Все просто блискуче.

  7. Stafford

    Я сьогодні багато читав про цю тему.



Напишіть повідомлення