We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Інгредієнти для приготування буріто
Буріто
- Філе куряче 1 штука
- Квасоля червона консервована 1 банка
- Кукурудза консервована 1 банка
- Авокадо 1 штука
- Лук червоний 1 штука
- Перець болгарський 1 штука
- Салат листовий 1 штука (невеликий)
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Соєвий соус для маринаду до курки
- Тортілья 1 упаковка
- Масло рослинне для смаження
Сальса
- Помідори 3 штуки
- Цибуля ріпчаста 1 штука
- Часник 1 зубчик
- Перець чилі зелений 1 штука
- Петрушка або кінза за смаком
- Сік лимонний з 1-2 лимонів
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Основні інгредіентиФасоль, Кукурудза, Лук, Помідор, Курка, Авокадо
- Кухня міраМексіканская кухня
Інвентар:
Сковорода, тарілка, ніж кухонний, дошка обробна, столова ложка.
Приготування:
Крок 1: маринуємо курку.
Куряче філе промити, обсушити і наріжте кубиками невеликого зовсім розміру.
Змішайте соєвий соус з сіллю і перцем (тільки солі зовсім трохи, адже в соєвому соусі її достатньо), вилийте цей маринад до курки, перемішайте м'ясо в ньому і залиште на 30 хвилин.
Крок 2: готуємо соус сальса.
Готуючи сальсу майте на увазі, що їй треба постояти як мінімум 1 годину в холоді, щоб аромати і смаки перемішалися між собою.
Щоб приготувати соус наріжте помідори і цибулю дуже маленькими кубиками, додайте до них подрібнену зелень і часник. Полийте зверху лимонним соком, посоліть, поперчіть і перемішайте. Приберіть настоюватися в холодильник.
Крок 3: готуємо начинку.
Нагрійте в сковороді трохи рослинного масла і киньте в нього обсмажувати мариновану курку. Готуйте протягом 10 хвилин, Помішуючи.
Додайте в сковорідку осушену квасоля і кукурудзу. Перемішайте і готуйте все разом ще 3-4 хвилини.
Зніміть сковорідку з вогню, додайте в неї дрібно нарізану цибулю, болгарський перець, авокадо, листя салату і соус сальса. Перемішайте.
Додайте ще солі і перцю, якщо це необхідно.
Крок 4: загортаємо буріто.
Нагрійте тортилью на сухій сковороді, просто щоб вона стала теплою, потім складіть в неї начинку і загорніть так, як вам зручніше. Ось і все, буріто готовий!
Крок 5: подаємо буріто.
Подавати буріто потрібно на тарілці або обернувши його бумагойфольгой, щоб начинка не випадала з іншого кінця. Подавати в якості ситного перекусу або навіть обіду. Смачніше всього буріто є теплим, відразу після приготування.
Смачного!
