Закуски

Буріто

Буріто



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти для приготування буріто

Буріто

  1. Філе куряче 1 штука
  2. Квасоля червона консервована 1 банка
  3. Кукурудза консервована 1 банка
  4. Авокадо 1 штука
  5. Лук червоний 1 штука
  6. Перець болгарський 1 штука
  7. Салат листовий 1 штука (невеликий)
  8. Сіль за смаком
  9. Перець за смаком
  10. Соєвий соус для маринаду до курки
  11. Тортілья 1 упаковка
  12. Масло рослинне для смаження

Сальса

  1. Помідори 3 штуки
  2. Цибуля ріпчаста 1 штука
  3. Часник 1 зубчик
  4. Перець чилі зелений 1 штука
  5. Петрушка або кінза за смаком
  6. Сік лимонний з 1-2 лимонів
  7. Сіль за смаком
  8. Перець за смаком
  • Основні інгредіентиФасоль, Кукурудза, Лук, Помідор, Курка, Авокадо
  • Кухня міраМексіканская кухня

Інвентар:

Сковорода, тарілка, ніж кухонний, дошка обробна, столова ложка.

Приготування:

Крок 1: маринуємо курку.


Куряче філе промити, обсушити і наріжте кубиками невеликого зовсім розміру.
Змішайте соєвий соус з сіллю і перцем (тільки солі зовсім трохи, адже в соєвому соусі її достатньо), вилийте цей маринад до курки, перемішайте м'ясо в ньому і залиште на 30 хвилин.

Крок 2: готуємо соус сальса.


Готуючи сальсу майте на увазі, що їй треба постояти як мінімум 1 годину в холоді, щоб аромати і смаки перемішалися між собою.
Щоб приготувати соус наріжте помідори і цибулю дуже маленькими кубиками, додайте до них подрібнену зелень і часник. Полийте зверху лимонним соком, посоліть, поперчіть і перемішайте. Приберіть настоюватися в холодильник.

Крок 3: готуємо начинку.


Нагрійте в сковороді трохи рослинного масла і киньте в нього обсмажувати мариновану курку. Готуйте протягом 10 хвилин, Помішуючи.
Додайте в сковорідку осушену квасоля і кукурудзу. Перемішайте і готуйте все разом ще 3-4 хвилини.
Зніміть сковорідку з вогню, додайте в неї дрібно нарізану цибулю, болгарський перець, авокадо, листя салату і соус сальса. Перемішайте.
Додайте ще солі і перцю, якщо це необхідно.

Крок 4: загортаємо буріто.


Нагрійте тортилью на сухій сковороді, просто щоб вона стала теплою, потім складіть в неї начинку і загорніть так, як вам зручніше. Ось і все, буріто готовий!

Крок 5: подаємо буріто.


Подавати буріто потрібно на тарілці або обернувши його бумагойфольгой, щоб начинка не випадала з іншого кінця. Подавати в якості ситного перекусу або навіть обіду. Смачніше всього буріто є теплим, відразу після приготування.
Смачного!