Відео

Заготівля на зиму маринованих хрустких огірків

Заготівля на зиму маринованих хрустких огірків



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  1. Огірки (з розрахунку на 3х літрову банку) 1,7 кг
  2. Листя чорної смородини 2 шт .;
  3. Листя вишні 2 шт .;
  4. Листя дуба 2 шт .;
  5. Лист хрону 1 шт .;
  6. Часник 2 зубчики;
  7. Чорний перець горошком 10 шт .;
  8. Гіркий перець 0, 25 стручка;
  9. Парасольки сушеного кропу 1-2 шт .;
  10. Сіль 90 гр .;
  11. Цукор 90 гр .;
  12. Оцет 90 гр.
  • Основні інгредіентиОгурец
  • Порціонность20 порцій
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

3-х літрові банки, кришки, каструля, велика миска, ніж.

Приготування:

Огірки замочити на 3-4 години в холодній воді. Помити, обрізати з двох сторін. У банку укласти спеції, огірки і залити окропом. Залишити на 30 хвилин. З плином часу воду злити в каструлю, ще раз закип'ятити. У банки з огірками висипати сіль, цукор і оцет, залити гарячим розсолом і закатати. Укутати на кілька годин, зберігати в погребі чи коморі (добре зберігаються вдома) .Вкусние хрусткі мариновані огірки на зиму готові!
Смачного!