Інший

Полуниця, Маскарпоне та Марсала Будіні

Полуниця, Маскарпоне та Марсала Будіні


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  • 1 сир маскарпоне з ємністю 8 унцій
  • 6 столових ложок солодкої марсали (бажано імпортної)
  • 3 столові ложки збитих вершків
  • 3 склянки нарізаної лушпиння полуниці (близько 15 унцій)
  • 2 1/4 склянки крупно розкришеного печива амаретті (італійські десерти; приблизно 4 1/2 унції)

Підготовка рецепта

  • Змішайте маскарпоне, 3 столові ложки марсали, вершки та 2 столові ложки цукру в середній мисці. Акуратно перемішайте, поки добре не перемішається. З’єднайте полуницю, що залишилася 3 столові ложки марсали та 1 столову ложку цукру в іншій середній мисці; кинути змішати. Накрити сумішшю маскарпоне і ягід; поставити в холодильник на 30 хвилин.

  • Покладіть 2 столові ложки розсипаного печива в кожен з 6 келихів. Розподіліть полуничну суміш із соками між келихами. Зверху покладіть ягоди сумішшю маскарпоне, а потім залишилося печиво. Накрийте кришкою і охолодіть щонайменше 30 хвилин і до 2 годин.

Розділ оглядів

Рецепти полуниці з марсалою

Найвища у вишуканості. Мертвий легко! (докладніше)

Полуницю помити і очистити від лушпиння. Кожну диню розрізати навпіл і видалити насіння. З роуном. (докладніше)

Я озирнувся, щоб подякувати плакату за цей рецепт, а потім зрозумів, що це від гурманів. (докладніше)

Перемішайте полуницю, цукор і марсалу, поки цукор не розчиниться. Дайте мацерувати на початку. (докладніше)

(Смачний рецепт, наповнений корисними продуктами) (докладніше)

Інформація про харчування на порцію: Калорії 157, Вуглеводи 34 г, Дієтичні волокна 4 г, Pro. (докладніше)

Змішайте маскарпоне, 3 столові ложки марсали, вершки та 2 столові ложки цукру в середній мисці. Св. (Докладніше)

Посипте курку сіллю і перцем. Пил з борошном струсити зайве. Розтопити 3 столові ложки. (докладніше)

Ми любимо свинячі вирізки, подані з цим винним соусом. (докладніше)

Розігрійте духовку до 350 градусів. Обмажте вирізки гірчицею, сіллю та перцем Нагрійте олію. (Докладніше)

завжди є час, коли ти задумуєшся. У мене були ці предмети, і я поставив це Смачне. (докладніше)

варити квасолю відкласти варити рис відкласти. на пательні обсмажте цибулю з часником і додатковим посипкою селери. (докладніше)

Підготовка: 60 ​​м Приготування: 2700 м Порції: 6

Завжди є час для нового рецепта здорового світла, який можна створити за короткий час. (Докладніше)

у велику плоску сковорідку налийте оливкову олію екстра незайманої на вогонь. використовуйте велике блюдо. налити. (докладніше)


Готуємо з Марсалою

Чи варто використовувати в рецепті – солодку або суху марсалу –? Ви любите солодкі чи солоні курячі страви? Ви навіть помітите тонку різницю? Можливо, ви навіть не зможете відчути різниці, оскільки обидва смакують, як Марсала “. Тож зробіть свій рецепт один раз із солодким, а один раз із сухим, і подивіться, чи можете ви навіть помітити різницю.


Деякі люди додають у мус вершковий сир, але я вважаю за краще використовувати тільки маскарпоне, оскільки в ньому менше вуглеводів. М'який італійський сир, як правило, дорожчий за вершковий сир.

Маскарпоне також важче знайти в магазинах. Якщо ви можете & rsquot знайти його, ви можете замість цього скористатися 8 унціями вершкового сиру, змішаного з вершком для збивання & frac14.


Місяць: лютий 2017

Чи можуть гнів і фізичні вправи спровокувати інфаркт міокарда?

Діабет під контролем 29 жовтня 2016 року

Міжнародне дослідження досліджує роль фізичних навантажень, гніву та емоційних розладів у спровокуванні гострого інфаркту міокарда.

У дослідженні INTERHEART дослідники досліджували провокуючу асоціацію гострої фізичної активності та гніву чи емоційного розладу з інфарктом міокарда (ОМІ) для кількісної оцінки важливості цих потенційних тригерів у великій міжнародній популяції.

INTERHEART-це дослідження першого АМІ, проведене в 262 центрах у 52 країнах. У цьому аналізі вони включали лише випадки ІМС та використовували підхід між перехресними випадками для оцінки коефіцієнтів шансів на АМІ, що виникають протягом 1 години після тригерів.

Підготовлений навчальний персонал провів стандартизований фізичний огляд учасників та надав структуровану анкету. Учасникам, які страждають на ІММ (випадки), задавали питання: "Ви займалися великими фізичними навантаженнями?" і "Ви були злі або емоційно засмучені?" за 1 годину до появи симптомів і протягом тієї ж години попереднього дня.

Учасників контролю запитували: "Ви протягом останніх 24 годин займалися важкими фізичними навантаженнями?" і "За останні 24 години ви були злі або емоційно засмучені?"

Також були зібрані дані про вік, етнічну приналежність, дієту, фізичну активність, вживання тютюну, освіту, зайнятість, психосоціальні фактори та фактори серцево -судинного ризику. Антропометричні виміри (зріст, вага, обхват талії та стегон) вимірювались стандартизовано.

В анамнезі (цукровий діабет, гіпертонія, стенокардія, інсульт, інші судинні захворювання та депресія) та вихідні ліки повідомлялося самостійно. Куріння класифікується як ніколи не куріння, колишнє куріння або нинішнє куріння. Ожиріння визначали як індекс маси тіла ≥30 кг/м2.

Країни були згруповані в 10 географічних регіонів: Західна Європа, Центральна та Східна Європа, Близький Схід та Єгипет, Африка, Південна Азія, Китай та Гонконг, Південно -Східна Азія та Японія, Австралія та Нова Зеландія, Південна Америка та Мексика та Північна Америка.

Фізична активність класифікується як переважно сидяча, легка фізична активність або помірна/напружена активність. Стрес було класифіковано як відсутність або деякі періоди стресу проти кількох періодів або постійного стресу. Освіта була класифікована як ні, від 1 до 8 років, від 9 до 12 років, торговельна школа чи коледж/університет.

З 12 461 випадків ГІМ 13,6% (n = 1650) займалися фізичною діяльністю, а 14,4% (n = 1752) були гнівними або емоційно засмученими за період (за 1 годину до появи симптомів).

Фізична активність у цей період була пов'язана зі збільшенням шансів на ІММ (коефіцієнт шансів, 2,31 99% довірчий інтервал [ДІ], 1,96–2,72) з ризиком, що відноситься до населення 7,7%.

Гнів чи емоційний розлад у цей період були пов’язані зі збільшенням шансів на ІММ (коефіцієнт шансів, 2,44 99% ДІ, 2,06–2,89) з ризиком, що відноситься до популяції 8,5% (99% ДІ, 7,0–9,6).

Не було ніякого впливу на зміну за географічним регіоном, попередніми серцево -судинними захворюваннями, навантаженням на фактори серцево -судинного ризику, препаратами для профілактики серцево -судинних захворювань або часом дня чи дня початку ГІМ. І фізична активність, і гнів, або емоційний розлад у цей період були пов'язані з подальшим збільшенням шансів на ІМС.

За результатами було повідомлено, що фізичні навантаження та гнів чи емоційні розлади є поширеними явищами за 1 годину до появи симптомів ГІМ, і будь -яке вплив може виступати як зовнішній тригер для ІМС у всіх вікових групах. Ми не повідомляємо про відмінності за географічним регіоном, попередніми серцево -судинними захворюваннями, препаратами для профілактики серцево -судинних захворювань, факторами серцево -судинного ризику та показником ризику INTERHEART.


Соус Маринара

1 столова ложка оливкової олії
1 невелика цибулина, дрібно нарізана
1 зубчик часнику, подрібнений
6 унцій баночки томатної пасти
Дві ємності по 26-28 унцій з італійськими дрібно нарізаними помідорами
1 чайна ложка сушеної італійської приправи
1 чайна ложка солі
1/4 чайної ложки чорного перцю
1/2 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю

Нагрійте олію у великій глибокій сковороді. Додати цибулю і часник. Варити до готовності. Додайте решту інгредієнтів і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і тушкуйте соус приблизно 1 ½ години.


Червоний оксамитовий чізкейк

Кілька останніх разів, коли я ходив на Чізкейк, я замовляв їх Чізкейк з червоного оксамиту. Майже 8 доларів за скибочку (і 52,50 доларів за цілий чізкейк!) Я повинен сказати, що іноді це вартує двох моїх улюблених десертів, об’єднаних в один. Єдине, на що я особливо не піклуюся, - це стружка білого шоколаду зовні, хоча вони роблять чізкейк гарним.

Чудовий чізкейк з червоного оксамиту від The ​​Cheesecake Factory

Я думав пошукати в Інтернеті і подивитися, чи є десь цей рецепт. Я натрапив на один рецепт у блозі, який виглядає дуже добре. Сподіваюся, незабаром спробую.

Чізкейк з червоного оксамиту Лінкольна (фото з блогу Erin's Food Files)
Але поки що, якщо ви заходите на Чізкейк -Фабрику і любите торт з червоного оксамиту, я настійно рекомендую спробувати їх Чізкейк з червоного оксамиту!


Рецепт полуничного тирамісу

Я придумав цей рецепт, тому що шукав більш легку альтернативу дуже жирному маскарпоне наповнення. В результаті виходить свіжий десерт, який легко готувати і ще легше їсти.

Подає: 4 | Час підготовки: 20 хвилин + 2 години до відпочинку

  • Сир Рікотта: 400 г.
  • Полуниця: 400 г.
  • Савоярді/корівки: 300 г.
  • Яєчні жовтки: 2
  • Тростинний цукор: 4 ст
  • Полуничний сік (або сік груші): за смаком

Висипте жовтки в миску разом з тростинним цукром і збийте їх. Поступово додайте рікотту і продовжуйте помішувати, поки суміш не стане гладкою і кремовою.

Відкладіть трохи полуниці для прикраси. Решту полуниці подрібнити і перелити в блендер разом з краплею води, доки не досягне трохи густішого пінистого соку. Налийте його в тарілку.

Опустіть savoiardi в полуничний сік по одному. Переконайтеся, що savoiardi не надто всмоктуйтесь, інакше вони розпадуться під час спроби приготувати тирамісù шари. Занурте їх у сік лише на кілька секунд, якщо є частини печива, які ще занадто сухі, ложкою капайте сік поверх бісквіта і точно нанесіть на них ціль.

Накрийте дно миски або квадратну форму для запікання першим шаром просоченого печива. Поверх них намажте великою кількістю крему з рікотти, додайте трохи нарізаної полуниці, а потім створіть ще один шар печива. Ваш тирамісù повинні мати принаймні два рівні шари.

Прикрасьте останній шар крему трохи свіжої полуниці і залиште тирамісù залишити в холодильнику не менше 2 годин. Не забудьте дістати його з холодильника за 10 хвилин до подачі.


Понеділок, 5 листопада 2012 р

Coyne's Pier 28, Сарасота - справжні крамбочки з крабових комбінів

Після переїзду з Меріленда у Флориду більше десяти років тому я шукав справжні крабові тістечка в стилі Меріленд, виготовлені з блакитного краба. Дурно, я повірив, що в ряді ресторанів заявляється меню про те, що вони подавали крабові тістечка в стилі Меріленд, деякі з величезним м'ясом краба. Минулого тижня я знову був розчарований, коли спробував нібито величезні крамбові пиріжки в краб -халупі Пінчера на ранчо Лейквуд.

Деякі ресторани вважають, що якщо вони починають з комбінованого крамбового м’яса, а потім перетирають його в пасту в кухонному комбайні, вони створюють справжнє. Однак це не працює. Справжні бутерброди з крамбового м'яса з крамбового типу в Меріленді повинні відповідати принаймні таким критеріям:
- Використовуйте свіже м’ясо з величезних синіх крабів, а не імпортне консервоване м’ясо крабів
- Залиште м’ясо у впізнаваних грудках
- Використовуйте дуже мало наповнювача

Нарешті, вчора ввечері я знайшов справжню статтю на Койнівському пірсі 28 (http://www.coynespier28.com/), поруч із Костко в Сарасоті. Coyne's знає справжню річ, тому що власники з Східного берега штату Меріленд і керували своїм оригінальним рестораном в Оушен -Сіті, штат Меріленд, починаючи з 1988 року.

Ми з дружиною, нашою донькою та я всі вчора ввечері їли крабові коржі, і вони були дуже смачними. У моєї дружини та дочки було блюдо з крабовим пирогом, яке поставляється з двома крабовими коржами та двома сторонами - овочевим дня та крохмалем дня - за 26 доларів. Крабові коржі подавали з пряним ремуладом Pier 28. (Я ніколи не бачив ремолад, поданий із крабовими пиріжками в районі Балтимор-Аннаполіс.)

Овоч дня був надто вареною спаржею. Крахмалом дня стала червона смажена картопля. Моя дружина та дочка запитали нашого сервера, Мішель, чи можуть вони замінити біля дверей баглерські самородки, які були зазначені на спеціальних пропозиціях з крейди. Мішель організувала заміну. Виявилося, що самородки схожі на звичайних Tater Tots. ("Баулмер" - це те, як балтиморці вимовляють назву свого міста.)

У мене був бутерброд з крабами, який подається з сухариками на вибір або на підсмаженій булочці з майонезом за 15 доларів. Він також поставляється зі стороною. Я вибрав соу з коулу, що було дуже приємно.

Я почав з мідій острова Принца Едуарда з ковбасою з андуї, обсмаженою на сковороді, томатним пюре, свіжою зеленню, шардоне та вершковим маслом за 12 доларів. Він також поставляється з шматочками підсмаженого хліба для занурення в соус. Я полюбив цю страву. Мідії були чудові, було багато ковбаси, а соус був приголомшливий. Це в моєму списку, щоб замовити ще раз.

У меню Coyne's є багато інших привабливих страв, які детально описані на його веб -сайті, але мені, ймовірно, буде важко знову не замовляти крабові тістечка та мідії.


Недільна вечеря - італійський фестиваль

    з "Вона любить Біскотті" з "Трамплінроуз" з мого світу, спрощене з "Цікавої кухні" з "Каса де Крюс"
    з Un Assaggio Їжа, вино та підружжя від Hardly A Goddess from Meal Planning Magic from The TipToe Fairy з Делавер Дівчина їсть зі сповідей кулінарної діви з кексів & amp; Картопляні чіпси з Fantastical Sharing of Recipes from A Mind Full Mom з Gluten Free Crumbley від «Божевільних трюків -гурманів» від «Їж, пий і будь Трейсі» від «Життя». Добре смакує від приємного часу від приготування їжі Керолайн з рецептів і творів Сінді від годування великим та інше зі столу Моніки від «Жінки -цілісника» з пригод Джейн за вечерею від «Медового балачка» від їжі «Любов до їжі» з Кулінара -першокурсника з Кулінарного чату з Техаського нью -йоркця з Просте і солоне з маминих страв
    з La Bella Vita Cucina з того худенького пташеня, яке можна випікати з Мура або Менше готувати з пирогів і сюжетів з кухонних пригод Рене з меню Ману з кексу «Крихти» з «Рудого пекаря» з Cosmopolitan Cornbread з соснових голок у моєму салаті від шеф -кухаря з Пригоди кухонного причалу від брами до тарілки з мультикультурного столу Тари з того, що так добре пахне? з Днів магнолії
    з книг і кухарів Хецзі-Д з «Нашого хорошого життя» з кулінарних пригод з Камілою з «Слабкого вегетаріанця»

Приєднуйтесь до розмови #SundaySupper у Twitter у неділю! Ми твітимо протягом дня і ділимося рецептами з усього світу. Наш щотижневий чат починається о 19:00 за східним часом. Дотримуйтесь хештегу #SundaySupper і не забудьте включити його у свої твіти, щоб приєднатися до чату. Щоб отримати більше чудових рецептів недільної вечері, відвідайте наш веб -сайт або перегляньте нашу дошку Pinterest.Чи хотіли б ви приєднатися до Руху недільної вечері? Це легко. Ви можете зареєструватися, натиснувши тут: Рух недільної вечері


Подивіться відео: ปอปอท 24 ชวโมง ทกอยางเปน Pop it 1 วน #ใยบว ฟนแฟมล Fun Family (Може 2022).