Інший

Смажене кліше і капає лаваш

Смажене кліше і капає лаваш


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Наріжте великі шматочки кліше. Якщо в ньому є смужки м’яса, це ідеально. Кліше зростає вздовж і поперек шматка. Нижній, той, що є мишею, залишено неперекресленим. Там застряг шампур. Шампури зроблені з довгих паличок, зроблених із зеленого дерева. Кліше тримається над вогнем, бажано над вугіллям.

Наріжте скибочки відповідного хліба, краще домашнього, на який посипте дрібно нарізану зелену цибулю.

Коли бекон починає танути, тече жир капає на хліб. Повторюйте цю операцію, поки кліше добре не обсмажиться, а лаваш також добре змаститься.

Подавати гарячим, з сиром або сиром, вареними яйцями, помідорами, огірками. Келих коньяку ідеально підходить. Тоді, звичайно, прийміть таблетки для травлення і зробіть якомога більше фізичних вправ. Ви просто на зеленій траві!


МІСЬКИЙ І ОВОЧОВИЙ ПАШЕТ З КОРОШІ

Інформація про статтю Категорія: Традиційні продукти 08 серпня 2011 р

Cornish Pasty »(ЗГУ), що виробляється у Великобританії, - це смачний паштет у формі D, наповнений яловичиною, овочами та спеціями.

Новини

Кауфланд Румунія розпочинає нову сільськогосподарську програму, яка підтримує місцевих виробників овочів та фруктів

Kaufland Romania ініціює нову сільськогосподарську програму у партнерстві з Cooperativa Tara mea, яка приходить на допомогу невеликим місцевим виробникам фруктів та овочів, що гарантує їм безпеку вирощеної та реалізованої кількості, а також надійний прибуток. Основними цілями програми є консолідація структури румунських виробників, а також довгострокове співробітництво з розширенням потужностей та диверсифікацією портфоліо товарів. Детальніше >>

Традиційні страви трансільванської кухні, представлені понад 20 студентами сільськогосподарського факультету, USAMV Cluj-Napoca

"Подорож у традиційній румунській кухні", традиційний захід у USAMV Cluj-Napoca, буде організований у п’ятницю, 28 травня, за участю 22 студентів четвертого курсу інженерії та охорони навколишнього середовища (сільськогосподарський факультет). Як і за роки до перерви на пандемію, захід відбуватиметься у Дослідницькому центрі з питань біорізноманіття в університетському містечку USAMV в Клуж-Напоці, і на ньому будуть зібрані традиційні страви з багатьох районів Трансільванії, приготовані студентом. Детальніше >>

Амбіційний проект та забій на фермі через ПНДР

Агентство з фінансування інвестицій у сільські райони (AFIR), що фінансується за допомогою субзаходу 4.1 Інвестиції в агрохолдинги з Національної програми розвитку сільських територій на 2014-2020 роки (PNDR 2020), проектів 1967 фермерів, вартість укладених контрактів становить 1 млрд євро. Наразі виплати бенефіціарам субзаходу 4.1 складають 650 мільйонів євро. Проект, що реалізується за допомогою цієї лінії фінансування, - це проект Андреї Стреют, адміністратора. Детальніше >>

Вказівки заявника щодо підзаходів 9.1, 4.2 та 16.4 / 16.4a [громадські консультації]

Міністерство сільського господарства та розвитку сільських територій (MADR) повідомляє, що в наступному періоді Агентство з фінансування інвестицій у сільські райони (AFIR) опублікує Посібники заявника у консультативній формі щодо заходів у рамках Національної програми розвитку сільських територій, яка розпочнеться протягом перехідного періоду. Детальніше >>

Молоді фермери в діаспорі: Термін подання подання до підзаходу 6.1 продовжено до 5 липня 2020 року

Агентство з фінансування сільських інвестицій оголошує про продовження сесії для прийому заявок на фінансування для підзаходу 6.1 "Підтримка встановлення молодих фермерів", присвяченої тим із діаспори, до 5 липня 2021 року до 16.00. Детальніше >>

Сир Савені отримує сертифікат продукції із захищеним географічним зазначенням (ЗГУ) у ЄС

Європейська Комісія схвалила заяву про реєстрацію назви "Сир сирний" у Румунії до Реєстру захищених географічних зазначень (ЗГУ). "Сир Савені" - це дозрілий сир, вироблений у регіоні Ботошані. Характеризується тривалим періодом дозрівання (60 днів), після чого його консистенція стає кремовою та однорідною, а колір - більш вираженим. Його смак, злегка гіркий, характеризується нюансами волоського горіха. Детальніше >>

FARMWELL: покращення психічного, фізичного та соціального благополуччя фермерів

Новий проект "Горизонт 2020", розпочатий у січні 2021 року, має дуже амбітну та інноваційну мету: визначити основні соціальні проблеми, з якими стикаються фермери та їх громади, а також потенційні рішення чи інновації для їх вирішення, щоб допомогти покращити життя фермерів. У Румунії проект FARMWELL буде реалізований у сільській місцевості Брашовського повіту компанією Highclere Consulting у партнерстві з Асоціацією місцевих груп дій „Tinutul Barsei. Детальніше >>

AFIR: Нанесення штампа на документи є добровільним і не є обов’язковим

Агентство з фінансування інвестицій у сільські райони (AFIR) нагадує бенефіціарам Національної програми розвитку сільських територій на 2014-2020 роки (ПНДР 2020) та заявникам на неповернені європейські кошти, що застосування штампа як способу автентифікації документів та документів є добровільним та не є підставою для відхилення документів. документація, подана до державних установ та органів влади. Детальніше >>

Пропонуйте баранину, герань та інші продукти з ферм та курортів USAMV Клуж-Напока

Кілька продуктів із ферм та курортів Університету сільськогосподарських наук та ветеринарної медицини (USAMV) Клуж-Напока надійдуть у продаж у їхніх магазинах, вперше цього року, починаючи з 19 квітня 2021 року. на замовлення), герань, полуничний столон, ремонтант у підвісних горщиках та інші види квітів або трав. Детальніше >>

Бенефіціари ПНДР 2020 мають пріоритет у видачі класифікаційних сертифікатів структур приймальні туристів

Щоб підтримати бенефіціарів ПНДР 2020, AFIR попросила та отримала інституційну підтримку від Міністерства економіки, підприємництва та туризму (MEAT), щоб сприяти видачі Спеціального затвердження щодо розташування та функціональності мети будівництва, модернізації або розширення структур приймання туристів. функції розміщення чи харчування (документ, необхідний для заявників ПНДР, який подається до оцінки заявки. Детальніше >>

Вигідні бізнес -ідеї в сільському господарстві невеликої площі

Якщо ви думаєте, що фермери нескінченно страждають у своєму житті через посуху, позики чи дощі, знайте, що у XXI столітті все дуже -дуже по -іншому. Існує багато способів отримання значного доходу від сільського господарства, тепер навіть невеликі фермери можуть отримувати більший дохід від базового сільського господарства. Детальніше >>


Їсти на хлібі

Вчора я провів 15 годин в машині, до Яші, до Яссі і назад до Клужа. Ось чому я не мав часу готувати. Сьогодні я підготую хороші речі для цього блогу, а також для ебукатарія, речі, які будуть опубліковані найближчими днями. Як відомо, я знову далеко від дому, Я їду в Тімішоару готувати для багатьох людей. Хоч ми і не готували, але все одно треба щось з’їсти, адже ми просто не починаємо працювати над порожнім серцем. Я вибрав для вас якісь смаколики, які можна покласти в хліб. Подивимось на них:

Злитий лаваш з розтопленим вершковим маслом з підсмаженого бекону над полум’ям. Його не слід їсти занадто часто, але це хороший міст між людиною та традиціями.

Після брускетти я розтопився.

Хліб, зроблений своїми руками і фарширований шинкою та сиром, просять досить часто.

Жаби - теж не сама дієтична їжа, але вони нагадують мені дитинство.


& # 8222 Смажена курка і крапельний цибульний лаваш & # 8221 не увійшли до Книги рекордів

Книга рекордів відмовила у визнанні світового рекорду найбільшою кількістю людей у ​​світі, захоплених & # 8222 вареною смаженою молюском і кісточкою з нарізаною цибулею & # 8221 з салом зі свинини мангаліта, захід, організований восени минулого року місцевою адміністрацією у комуні Перісей, мотивуючи тим, що немає категорії, до якої цей запис можна було б включити.

Захід, який привів у Саладж двох міністрів сільського господарства, Румунії та Угорщини, намагаючись повернути увагу традиційних продуктів, відбувся 4 вересня у місті Перичей, де 1500 людей штурмували, у суботу, на галявині поблизу місцевості, дегустувати традиційну страву з цієї місцевості - & # 8222clista, смажену в бочці та лаваш з нарізаною цибулею & # 8221.
Щоб надати ваги події, а також обговорити майбутнє сільського господарства в сільській місцевості, мер Бонсідай Чаба запросив минулого року до Періцея тодішнього міністра сільського господарства Ахіма Ірімеску разом зі своїм угорським колегою Фазекасом Шандором. Вони прийняли запрошення і, крім офіційних обговорень, запропонували підписати список учасників спроби світового рекорду.
Хоча офіційної відповіді на затвердження запису не було, подія викликала регіональний та навіть національний інтерес, просто рекламуючи місцеві продукти, наприклад, цибулю Pericei.
& # 8222Книга рекордів нещодавно оголосила, що вони не можуть омологувати запис, оскільки немає категорії, де її можна оформити. Ми не впадаємо у відчай, і цього року ми пропонуємо ще одну унікальну подію, а саме Селянські Олімпійські ігри № 8221, заявив у четвер Бонсідай Чаба, мер комуни Перисей.
Комуна Перисей втретє хотіла потрапити до Книги рекордів, перші дві записи також стосуються відомого з цього району овоча. Цибуля з Періцею потрапила до Книги рекордів у 2007 році, коли з нагоди першого випуску фестивалю цибулі фермери із Салая заплели вінок з 45 000 цибулин довжиною 4518 метрів. З цієї ж нагоди в комуні було відкрито унікальний у світі пам’ятник цибулі, висота якого становить шість метрів. Статуя принесла другий світовий рекорд у комуні, адже це найбільший пам'ятник, присвячений цибулі, # 8222.


Рецепти з розкольницькою ромашкою


Квітень був місяцем, наповненим важливими святами, які обов’язково передбачали незліченну кількість кулінарних приготувань.
Також цього місяця мені випала честь бути ведучою виклику «Вихідні», якого ініціювала Стефанія Аанастасю. Чесно кажучи, це мій улюблений виклик. Це тому, що у мене є можливість щомісяця готувати щось нове, але, найголовніше, , щоб я читав нові блоги, нові ідеї, нові поради Як я вже говорив раніше, це як своєрідний обмін досвідом між блогерами.
Моїм колегам довелося вибирати рецепти з категорій: Закуски, Основна страва, Торти.
Дівчата мобілізувалися, здається, що мені сподобалися мої рецепти, тому що вони готували з усіх трьох категорій. Ось що вони приготували:

Підбадьорена прекрасною погодою на початку місяця, Сидонія Тонсен вийшла на зелену траву і приготувала смажену Клізу та краплинний лаваш, щоб поливати рот.

Дорога Сіді, вона не опустила руки і, наскільки мені відомо, пішла на кухню, де готувала це блюдо із печеного перцю з помідорами та свининою. Це смачне блюдо!

Лаура Марія Дін була в захваті від легкого салату, який вона приготувала швидко, без зайвих роздумів: салат з тунця.

Стефанія Анастасіу вибрала пухнасте печиво з корицею, яке чудово поєднується з чашкою молока.

Дракони Крістіни Юліани Пани із задоволенням насолоджувалися цим шоколадним шоколадом, легким і швидким, приготованим нею.

Олена Біте зупинилася на стравах з азіатським впливом і вирішила приготувати цю курячу грудку в азіатському стилі.

Оана Дурікан також зупинилася в зоні мереж "інших національностей", так би мовити :)) Вона вибрала арабський торт, а саме - Кодріт Кадір. Це розумний і особливий торт одночасно.

Нарешті, але не менш важливо, Лулу, Янку Любіті, дуже сподобалися ці погацеле з сиром, які цінували всі «з дому».


У Bucatarie La Sidy

Знаєте, що про бекон говорить Михаела Біліч?
"..Свинячий бекон здоровий. Він ближче до оливкової олії та лосося & # 8221!
Вона також каже, що свинина має багато користі для організму і ідеально вживати її в помірних, але регулярних кількостях.
Це сприяє зміцненню імунної системи, невелика кількість жиру корисно для серця і найважливіших судин.
Якщо ви родом з Трансільванії, вам, мабуть, сподобається це диво, яке ви робите вперше, коли з’являється зелена цибуля і разом із сім’єю виходить на зелену траву.
І тому, що Марга Чисмасу має цей рецепт у своєму блозі і є ведучою цього місяця о Високі вихідні, Я не встояв перед спокусою і зробив це:

Нам потрібно :

хліб
копчений бекон
Зелена цибуля
кілька помідорів (за бажанням)
та Муса коньячна олія для всіх.




Спосіб приготування:

Колись люди виходили на зелену траву за смаженим кліше і лавашем з цибулею, капали, біля склянки, дві з коньяком. Ніхто не думав про холестерин або про те, що це хороший подарунок. гіперкалорійний.

Масло на смаженому трафареті просочене хлібом і дуже смачне, а цибуля, обпечена цим мастилом, феноменальна разом з деякими нарізаними помідорами.
Зелену цибулю чистимо і нарізаємо невеликими шматочками.
На широку тарілку кладемо скибочки хліба, красиво прикрашені цибулею.
Ми розрізаємо бекон горизонтально і вертикально, поки не буде близько до миші (як видно на малюнках, вище).

Ми розводимо вогонь і чекаємо, поки він стане гарячим. Кожен смажить свій бекон, ми акуратно приклеюємо шпажку, кладемо кліше у вогонь і безперервно обертаємось, а коли гарячий жир (жир) починає капати, ми капаємо це один за одним, на всіх скибочках хліба з цибулею.

Помідори наріжте скибочками і, при необхідності, покладіть на них трохи солі, а потім загорніть у скибочки лаваша з жиром і, можливо, з смаженого кліше.
Уникайте смаження бекону на полум’ї, оскільки він покриється сажею і згорить.
Тепер я не кажу, що вона найздоровіша, але раз на весну, принаймні, похоть, це працює, правда?

Якщо досі говорили, що настільки ж смачний бекон і настільки ж небезпечний, як вважалося для здоров'я, то все не зовсім так, а навпаки.
Лосось з ніжками - свиня мангалітаВідсоток мононенасичених і поліненасичених жирів значно перевищує процент насичених жирів. Ближче до оливкової та лососевої олії сало є джерелом здорового жиру " - сказала Михаела Біліч.


Крапельниця з лайса і лаваша - рецепти

Шановний відвідувач, ми використовуємо файли cookie для персоналізації та покращення вашого досвіду роботи на нашому веб -сайті та в маркетингових цілях. Якщо ви продовжите переглядати цей сайт, не змінюючи налаштувань файлів cookie, ми будемо вважати, що ви погоджуєтесь отримувати всі файли cookie з цього сайту. Щоб дізнатися більше, прочитайте - Політика конфіденційності.

Цей веб -сайт використовує файли cookie, щоб запропонувати вам найкращий досвід користування. Файли cookie зберігаються у вашому веб -переглядачі і призначені для того, щоб розпізнати вас, коли ви повернетесь на наш сайт, і допомогти нашій команді зрозуміти, які розділи сайту ви вважаєте найбільш цікавими та корисними.

Строго необхідні файли cookie повинні бути активовані постійно, щоб ми могли зберегти ваші налаштування для налаштувань файлів cookie.

Якщо ви вимкнете ці файли cookie, ми не зможемо зберегти ваші налаштування. Це означає, що кожного разу, коли ви відвідуєте цей сайт, вам доведеться знову вмикати або вимикати файли cookie.


5000 людей на фестивалі & # 8220cliska, смаженому в бочці та лаваші з цибулею, що капала, зі свинячим салом мангалітою & # 8221. Докладніше

Комуна Перисей із Салая хоче втретє потрапити до Книги рекордів.
На цьогорічному фестивалі цибулі він збирається зібрати найбільшу кількість людей у ​​світі, які захоплені смаженими кліше та лавашем зі смаженою цибулею та свинячим свинячим мангалітом.

Цибуля з Перицею потрапила до Книги рекордів у 2007 році, коли під час першого видання подію фермери із Салая заплели вінок з 45 000 цибулин довжиною 4518 метрів. Тоді ж у комуні було відкрито унікальний у світі пам’ятник цибулі, висотою шість метрів. Статуя принесла другий світовий рекорд у цьому населеному пункті - за & # 8220 найбільший пам'ятник, присвячений цибулі & # 8221.

Організатори сподіваються, що 3 вересня у Pericei вони зможуть зібрати близько 5 000 учасників, кожен з яких отримає бекон, палицю, хліб, вогонь та інструкції щодо використання, а в кінці - приз, що складається з пляшки вина.


Змінити розмір шрифту:

Залау, 2 березня / Agerpres / - Книга рекордів відмовилася затвердити світовий рекорд для найбільшої кількості людей у ​​світі, захоплених "смаженим кліше у чоботі та цибулею без кісточок з капаючою цибулею" із свинячим салом Мангаліта, захід, організований у восени минулого року місцевою адміністрацією з комуни Перисей, мотивуючи це тим, що немає категорії, до якої цей запис можна було б включити.

Захід, який привів у Салай двох міністрів сільського господарства, Румунії та Угорщини, намагаючись повернути увагу традиційним продуктам, відбувся 4 вересня у Перичеї, де 1500 людей зазнали нападу, у суботу на галявині. поблизу села, дегустувати традиційну місцеву страву - «кліше, смажене в бочці, і пітита з нарізаною цибулею».

Щоб надати ваги події, а також обговорити майбутнє сільського господарства в сільській місцевості, мер Бонсідай Чаба запросив минулого року до Періцея тодішнього міністра сільського господарства Ахіма Ірімеску разом зі своїм угорським колегою Фазекасом Шандором. Вони прийняли запрошення і, крім офіційних обговорень, запропонували підписати список учасників спроби світового рекорду.

Хоча офіційної відповіді на затвердження запису не було, подія викликала регіональний та навіть національний інтерес, просто рекламуючи місцеві продукти, наприклад, цибулю Pericei.

"Люди з Книги рекордів нещодавно оголосили нам, що вони не можуть омологувати рекорд, оскільки немає категорії, де його можна було б поставити. Ми не впадаємо у відчай, і цього року ми пропонуємо ще одну унікальну подію, а саме - Селянську Олімпіаду" - сказав він у четвер, для AGERPRES, мера гміни Перисей Бонсідай Чаба.

Комуна Перисей втретє хотіла потрапити до Книги рекордів, перші два записи також стосувалися відомого з цього району овоча. Цибуля з Періцею потрапила до Книги рекордів у 2007 році, коли з нагоди першого випуску фестивалю цибулі фермери із Салая заплели вінок з 45 000 цибулин довжиною 4518 метрів. З цієї ж нагоди в комуні було відкрито унікальний у світі пам’ятник цибулі, висота якого становить шість метрів. Статуя принесла другий світовий рекорд у комуні - "найбільший пам'ятник, присвячений цибулі". (А - автор: Себастьян Олару, редактор: Діана Думітру)


Крапельниця з лайса і лаваша - рецепти

Я думав, що це теж буде корисно рецепт поживний, сповнений життєвих сил, який виведе вас із оніміння зими, корисний лише для перших походів у природу, особливо з настанням весни. Крім усього іншого, те, що ви покладете на мангал, знайдіть час для перекусу, дотримуючись кроків рецепт Трансільванська & # 8211 Смажене кліше і капає лаваш.

ТаІнгредієнти для крапельниці Clisa fripta та лаваша

  • свинячого бекону, по одному шматку для кожного учасника або бажаючого
  • здорова цибуля
  • хліб або лаваш
  • сіль
  • відкритий вогонь
  • кілька довгих паличок
  • потрібен коньяк & # 8211

Підготовка до крапельниці Clisa fripta та лаваша

Спочатку розведіть вогнище на відкритому повітрі, підготуйте його красиво огородженим, тобто вогнищем, щоб не підпалити стерню, ліс або те, що навколо зелені.

Бекон росте в кількох місцях, поки не наблизиться до мишей, а потім добре липне у довгу гостру паличку. Ви напевно знайдете палицю в природі.

Коли вогонь буде гарячим, поставте бекон на вогонь, час від часу перевертаючи палички, щоб вони добре підрум'янилися. Коли бекон на вогні почне підрум’янюватися і капати, зніміть його з вогню і акуратно трохи посипте ним скибочку хліба, а потім знову поставте на вогонь. Окремо розчавіть цибулю кулаком і візьміть її шматочки, які ми покладемо на скибочку хліба. Потім зніміть бекон з вогню і посипте цибулю на хлібі. Повторюйте описану операцію, поки бекон тільки добре підрум'яниться і не капає.

Подавати гарячим, на місці, прямо біля вогню і виправити келихом коньяку.



Коментарі:

  1. Meztijora

    На мою думку, це актуально, я візьму участь у дискусії. Я знаю, що разом ми можемо прийти до правильної відповіді.

  2. Rust

    На мою думку, він помиляється. Я впевнений. Напишіть мені в PM.

  3. Agrican

    Я думаю, що ви неправі. Пишіть мені в ПМ, обговоримо.

  4. Tygojin

    Вибачте, цей варіант мені не підходить.

  5. Abdul-Mujib

    Давайте напишемо більше. Багато людей люблять ваші публікації. Повага від душі.



Напишіть повідомлення