Відео

Огірки в томатному соусі на зиму

Огірки в томатному соусі на зиму


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  1. Огірки скільки влізе в банку-
  2. Парасолька кропу на дно банки
  3. Часник (на дно кожної банки) 2-4 зубки
  4. Перець чорний 5 горошин
  5. Лавровий лист 1
  • Основні інгредіентиОгурец
  • Порціонность4 літрові банки

Інвентар:

скляні банки 1 літр (4 шт), каструля для стерилізації, залізні кришки, закаточная машинка

Приготування:

Укласти в банку все приправи і огірки. Приготувати розсіл: 1,5 літра води, 200 г цукру, 150 мл 9% оцту, 200 грам томатного соусу або кетчупу, 2 ст. ложки солі. Розсіл довести до кипіння, залити розсолом огірки, стерилізувати літрові банки 10 мінут.Рецепт без стерилізації. Залити окропом огірки і витримати 10 хвилин, воду злити. Повторити цю операцію ще раз. Третій раз залити киплячим розсолом і укутати на 1 - 1,5 години.