Випічка

Брауні з вишнею

Брауні з вишнею



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  1. Вишня 300 грам
  2. Шоколад (гіркий) 200 грам
  3. Цукор 150 грам
  4. Масло вершкове 100 грам
  5. Борошно пшеничне 100 грам
  6. Яйця 3 штуки
  7. Какао (порошок) 20 грам
  • Основні інгредіентиВішня, Молоко, Масло, Какао і шоколад
  • Порціонность4-6

Інвентар:

форма для запікання, ложка, віночок, ніж

Приготування:

Крок 1: готуємо вишні.


Вишні за бажанням можна залишити цілим, головне, помити і витягнути кісточку, але можна ягоди і нарізати. Головне кісточки! Не забудьте їх видалити.
300 грам - це вага ягід після чистки, так що спочатку беріть приблизно 350 грам.

Крок 2: топимо шоколад.


На водяній бані розтопіть гіркий шоколад (для зручності поламайте його шматочками), змішавши його з вершковим маслом.
Крім водяної бані можна використовувати і мікрохвильовку, головне шоколад не перегріти і розтопити не залишивши грудочок.

Крок 3: готуємо тісто.


Додайте в рідкий шоколад цукровий пісок і какао-порошок. Добре перемішайте. А потім по одному додавайте яйце, ретельно перемішуючи масу після додавання кожного наступного.
В однорідне шоколадну масу додайте вишню і знову добре перемішайте.
І в саму останню чергу додайте просіяне борошно і перемішайте тісто.

Крок 4: запікаємо Брауні з вишнею.


Перекладіть тісто в форму (бажано прямокутну) і розрівняйте. Трохи потрясіть, щоб випустити бульбашки повітря.
Залізну форму змажте маслом або застеліть пергаментом, силіконову годі й змащувати.
Надішліть Брауні в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку і випікайте протягом 20-30 хвилин.
Після випікання залиште Брауні з вишнею охолонути всередині форми.А потім обережно дістаньте його, розріжте на квадратні або прямокутні шматочки і подавайте.

Крок 5: подаємо Брауні з вишнею.


Брауні з вишнею подавайте на десерт. Всім фанатам шоколаду обов'язково сподобається.
Смачного!