Інший

Аперитив-кекси

Аперитив-кекси



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Перець чистимо і нарізаємо невеликими кубиками.

Цибулю -порей нарізаємо кружечками.

Пресовану шинку нарізаємо невеликими смужками.

Відокремити жовтки від білків.

Білки збити з дрібкою солі. Додати жовтки, приправити за смаком. Поступово додати сметану, борошно, панірувальні сухарі, шинку, сир, телемеу, перець і цибулю і добре перемішати.

Деякі паперові форми для кексів ми змащуємо невеликою кількістю олії і кладемо їх у спеціальний деко для кексів і кладемо їх ложкою зі складу (до верху, я не сказав, що не знаю, скільки вони ростуть) . Вийшло 24 штуки.

Поставте в попередньо розігріту духовку при правильному нагріванні, приблизно на 50-60 хвилин, поки вона добре не підрум'яниться.

Подавати в холодному або гарячому вигляді.



Рецепти приготування, рецепти тістечок, рецепти страв

Цю їжу можна їсти як закуску або як основне блюдо в супроводі. Топ -4 рецептів схуднення за допомогою вівса Замість того, щоб вдаватися до обмежувальних дієт. Знайдіть зараз улюблені рецепти в нашій книзі Топ -50 рецептів «Поетапно», перша книга з рецептами в Румунії.

Кількість: 1 кілограм (10 порцій). Ці кекси -закуски з шинкою та сиром нагадали мені, як він мені дорогий. Маффіни з закусок із бріозовими м'ясами з домашніми рецептами м’яса.


Кекси -закуски, дитяча радість

Закуска Brio & # 537e, дитяча радість. Будь -який з моментів дня може стати гарною можливістю розслабити малюка з відповідними прикрасами для призначених для нього страв.
За даними Вікіпедії & bdquoПорошок для випічки - це гранульований харчовий інгредієнт, який використовується у випічці. Хімічно порошок містить основу, зазвичай харчову соду, і кристалізовану кислоту, змішану з крохмалем, щоб зберегти його сухим. У поєднанні з водою розпушувач виділяє вуглекислий газ, який спостерігається у випічці у вигляді прогалин у тісті для випічки. & Bdquo Порошок для випічки Він був відкритий лише в 1843 році нацією, яка на початку ХХ століття запатентувала свій винахід, який настільки корисний сьогодні.

Фото: Аперитив Brio & # 537e

& Icirc & # 539i повинні:
250 г f & # 259in & # 259
4 або & # 259
75 г вершкового масла
150 мл молока
50 г sm & acircnt & acircn & # 259
100 г & # 537unc & # 259 з Праги
1/2 червоного перцю ро & # 537u
1 ro & # 537ie
1/2 ніжки & # 259tur & # 259 p & # 259trunjel
1/2 пакетика розпушувача або 15 г дріжджів
сіль
Будь ласка, запитайте & # 537ti a & # 537a:
Якщо вам потрібні дріжджі, розчиніть їх у гарячому молоці і змішайте з листковим тістом. Дайте дріжджам просочитися 25 хвилин, в теплі.
Якщо ви використовуєте розпушувач як засіб росту, додайте тісто разом з борошном. Змішайте білки з сіллю. Додати м’яке вершкове масло, потім подрібнити, поступово заправити майонезом, борошно і добре перемішати. Наріжте кубики і очистіть їх, очистіть червоний перець і покладіть червоний перець. Подрібнити петрушку. Включіть у тісто перець, перець, петрушку і нарізані кубиками помідори, пропущені через борошно.
Гомогенізуйте тісто і вилийте його у форми бріоші, займаючи лише 2/3 об’єму форм, застелених спеціальними листами для випікання.
Випікати на середньому вогні 25-30 хвилин. Ви можете прикрасити їх кремовим кремом і зеленню.

Приготування: 20 хв. Випікання: 30 хв.
Re & # 539et & # 259 de Codrin Костянтин Урсачі, Буз & # 259u


Коли у вас маленька дитина, більшість часу ви проводите новорічну ніч вдома з сім’єю. Якщо ви хочете, щоб стіл був прикрашений до свята, за допомогою деяких елементів, які у вас напевно вже є або ви можете легко придбати, ви можете вставити відповідну композицію з нагоди. У кращому випадку вам зовсім нічого не доведеться купувати, просто імпровізуйте з усім, що є під рукою.

Важливо поважати кількох принципи:

  1. Використовуйте базовий, нейтральний фон або колір та 2-3 кольори акценту. Я вибрав просту білу скатертину з рівномірним малюнком (картатий), поверх якої поклав серветку (яка у мене вже була), вузьку і довгу, контрастного, але нейтрального кольору (темно -сірий). Мені хотілося мінімалістичної композиції в кількох кольорах
  2. Виберіть стиль. Ми пішли на мінімалістичний стиль з сільськими акцентами. Я керувався стилем будинку. Вибирайте аксесуари відповідно до стилю будинку, в якому ви живете, будь то класичний, промисловий, ретро, ​​еклектичний, провансальський або скандинавський. Таким чином, ви можете легко використовувати декоративні предмети, які у вас вже є, не роблячи інших покупок. Наприклад, я використовував струнні та ялицеві шишки, щоб надати сільській ноті. В останню хвилину ми додали шишки, які я зібрав з Алексом цієї осені, під час наших прогулянок парком.
  3. Покладіть свій особистий відбиток і створіть унікальну деталь. Я подумав, що буде краще покласти серветки на тарілку і зв’язати їх невеликою гілочкою ялиці.

Нарешті, ми використали шнурок, скатертину, серветку, посуд, столові прибори, склянки, підсвічники та свічки. Я купував лише серветки, ялинові гілки, листя евкаліпта та грона шипшини.
Центральне розташування, зроблене з ялинових гілок, можна значно зменшити. Я трохи перебільшив, заради мистецтва.


М'ясні кекси & # 8211 Поважна закуска, улюблена гостями

Хочете спробувати нову мережу? Спробуйте кекси з рисом, м’ясом та овочами. Поєднання продуктів, які не підведуть на будь -якій кухні. Порадуйте свої почуття цією смачною закускою, яку можна приготувати для своїх близьких.

Інгредієнти, необхідні для приготування рису:

  • 300 г рису
  • сіль за смаком
  • Вода (до 100 г рису додається 100 мл води)
  • Перець і чебрець за смаком
  • 1 лавровий лист

Інгредієнти, які використовуються для начинки:

  • 300 г курячої або індичої грудки
  • 450 г суміші мексиканських овочів (або улюблених овочів)
  • 3 яйця
  • 3 столові ложки квашеної сметани
  • Сіль, чебрець, орегано, перець (за смаком)

Інгредієнти, необхідні для прикраси:

Як приготувати кекси:

Курячу грудку відварити у воді з дрібкою солі, а потім подрібнити. Поставте заморожену овочеву суміш варитися в підсоленій воді на 15 хвилин. Відваріть рис, намагаючись не прилипати, а потім приправте його порошком чебрецю, перцем, невеликою кількістю солі та лавровим листом. Після закипання всіх інгредієнтів дайте їм охолонути.

Білки відокремити від жовтків. Останні змішуються зі сметаною і розпушувачем, а яєчні білки перемішують, додаючи дрібку солі. Змішайте отриманий препарат з рисом.

Змішайте овочі з курячою грудкою, а потім додайте жовтки. В кінці додамо рис, попередньо змішаний з яєчними білками. Ми гомогенізуємо склад і додамо ще спецій за смаком.

Форми для кексів змастіть оливковою олією, а потім додайте отриманий склад. Їх кладуть у деко і ставлять в духовку при 180 градусах на 35-40 хвилин.

Через 25-30 хвилин дістаньте кекси з духовки і покладіть на них скибочки моцарели, шматочки помідорів і пампушки. Поставте деко знову в духовку, щоб маффіни пропеклися. В кінці їх можна прикрасити листям петрушки.


Як ми готуємо рецепт мафінів із закусок?

Покладіть молоко з водою і дріжджами в миску і перемішайте, поки дріжджі не розтануть.

Потім додайте олію, яєчні білки, сіль і цукор, потім додайте борошно, замісіть і залиште тісто підніматися на годину.

Поки тісто бродить, приготуйте склад для начинки.

Нагрійте нарізану кубиками цибулю і помідор, а потім додайте нарізаний кубиками перець, сіль, перець і банку тунця (дуже добре процідженого) і варіть ще 5 хвилин.

Після того, як тісто піднялося, розділіть його на 9 частин, надайте йому форму булочки і покладіть на деко, в який я поклав папір для випічки.

Залиште його знову підніматися на 15 хвилин, потім за допомогою склянки зробіть форму і покладіть начинку і кілька нарізаних кубиками сиру.
Змастіть краї жовтком і посипте насінням.

Випікати при 180 градусах Цельсія 25 хвилин. Вийнявши кекси з духовки, я посипав поверх них трохи орегано.

Дайте кексам із закусок охолонути, тоді ми можемо подавати їх, вони є захоплення!

Я настійно рекомендую вам спробувати цей рецепт, ви напевно будете вражені тим, наскільки смачними та пухнастими є ці кекси. Варто також спробувати рецепт пишного закуски, ще один рецепт, який я часто роблю.

Рецепт і фотографії належать йому Гігі Вультуру, дописувач блогу Приємного апетиту, рецепти з Джиною Брадеа.


Мафіни -закуски з шинкою та кукурудзою

Мафіни -закуски з шинкою та кукурудзою. Сьогодні я пропоную вам швидкий, дуже смачний і ситний рецепт кексів із закусок, ідеально підходить для сніданку, обіду, вечері або навіть для перекусу між прийомами їжі. Ви можете використовувати його як інгредієнти (гриби, горох, сир, оливки, курячу грудку тощо), залежно від того, що у вас є в холодильнику. Мафіни з закусок готуються максимум за 10 хвилин, випікаються протягом 30-35 хвилин. Їх можна вживати як гарячими, так і холодними. Запрошую вас переконатися, які смачні кекси з закусок з шинкою та кукурудзою!

Інгредієнти мафінів для закуски з шинкою та кукурудзою:

  • 200 мл молока
  • 200 г борошна
  • 2 яйця
  • 140 г кукурудзи
  • 50 мл олії
  • 10 г розпушувача
  • 100 г шинки
  • 80 г пармезану
  • 1 паприка (100 г)
  • 3 зубчики зеленої цибулі
  • сіль і перець за смаком
  • кілька гілочок кропу.

Приготування кексів -закусок з шинкою та кукурудзою:

Після того, як всі овочі були добре вимиті, наріжте кріп, зелену цибулю та перець кубиками, а шинку смужками. Консервовану кукурудзу кілька разів злити і промити холодною водою. Сир пармезан покласти на дрібну тертку.У велику миску покладіть олію, 2 яйця і молоко і перемішайте їх до однорідності.Змішайте розпушувач з борошном і додайте їх до складу. Приправте сіллю і перцем і добре перемішайте віночком до отримання м’якого тіста.Після того, як склад стане однорідним, додайте шинку, перець, кукурудзу, зелену цибулю, пармезан, кріп і перемішайте.Ми кладемо паперові форми в деко для кексів і наповнюємо їх ложкою, залишаючи мало місця, тому що вони все ще ростуть.Поставте кекси в розігріту духовку до 180 градусів на 30-35 хвилин або поки ми вважаємо, що вони готові (пройдіть тест зубочисткою).

Складність Час підготовки Nr. порцій
низький 45 хвилин 12 кексів

Гарний апетит!

Якщо вам подобаються мої рецепти, не забудьте поставити лайк на сторінку Facebook щоб бути в курсі новин у блозі.


Коментарі 5

Ви були мені корисні, я продовжую намагатися знайти деякі прості рецепти, які я можу адаптувати (за потреби), у мене непереносимість більшості продуктів (включаючи фрукти та овочі). З усіх публікацій я намагаюся адаптувати своє меню та замінити різні інгредієнти ,, дякую за ваші публікації.

Ні, він, природно, не містить глютену. Але целіакія повинна купувати марковане какао, оскільки існує ризик зараження на виробничій лінії.

Я на початку шляху і шукаю інформацію для збалансованого харчування для своєї маленької дівчинки з алергією. Ось чому будь -яка інформація є дуже цінною у цій справі. Тепер я дізнаюся, скільки клейковини ми споживаємо (і не тільки), і я дуже серйозно думаю, що було б здорово адаптувати раціон для нас, батьків, але не повністю.

Я радий знайти допомогу, я тільки нещодавно виявив причину моїх проблем зі здоров'ям, яка, здається, глютен. Я намагаюся звикнути здаватися і шукати альтернативи своїм улюбленим рецептам. Я сподіваюся знайти їх у ваших книгах! тепле привітання!


Рецепт Великодня - кекси -закуски з сиром та яйцями

Для приготування цього рецепту вам знадобляться такі інгредієнти:

- 160 грам тертого сиру
- 12 перепелиних яєць
- 2 курячих яйця
- 60 грам вершкового масла кімнатної температури
- 330 мл збитого молока
- 1 пакетик розпушувача
- 280 грам борошна
- свіжа петрушка (одне посилання)
- мелений перець
- сіль за смаком
- олія для змащення форм, у яких будуть виготовлятися кекси
- помідори, які будуть використовуватися для прикраси здоби

Мафіни готуються так: перш за все відваріть 12 перепелиних яєць. Вони повинні бути сильними. Після закипання зачекайте, поки вони охолонуть, а потім можна очистити їх від шкірки. Потім за допомогою міксера зробіть масляну піну. До цієї піни додаються курячі яйця, і вони перемішуються, цього разу за допомогою віночка. Потім додайте тертий сир і продовжуйте перемішувати. Потім додайте подрібнену петрушку і збите молоко і перемішайте.

У борошно покласти розпушувач. Два інгредієнти будуть змішані зі складом, що містить сир та решту інгредієнтів. Додайте сіль і перець за смаком.

Композиція буде викладена у 12 форм для кексів, змащених невеликою кількістю олії. Покладіть половину складу у форми, потім покладіть перепелине яйце в кожну з 12 форм. Потім покрити складом, що містить сир.

Духовка буде попередньо розігріта. Потім кладемо кекси і залишаємо при температурі 180 градусів. Приблизно за півгодини я готовий. Щоб дізнатися, чи дозріли вони, можна перевірити їх зубочисткою. Потім ви можете дістати їх з духовки. Зачекайте, поки вони охолонуть, перш ніж виймати їх з форм. Після цього їх можна прикрасити помідорами.


У мисці змішайте йогурт, яйця, олію, сіль і тертий сир. Окремо змішайте борошно з розпушувачем і просійте рідкий склад. Добре гомогенізуйте. Окремо наріжте ковбаски вздовж, потім на тонкі скибочки. Пончики нарізати невеликими кубиками. Додайте ковбаси та пампушки до борошняного складу і злегка перемішайте.
У форму для кексів ми кладемо спеціальний папір (якщо у нас немає змастити деко маслом або якщо у нас є силіконові форми, ми покладемо композицію, не змащуючи її олією), і ми покладемо 3/4 складу, тому що вона збільшиться при випіканні. Зверху присипте насіння за вашим вибором і поставте їх у духовку на потрібний вогонь (я запікала їх на повільному вогні) і дайте їм гарненько підрум'янитися зверху. Ми можемо подавати їх простими або з кетчупом.

Спробуйте також цей відеорецепт