Відео

Швидкий рецепт оселедця

Швидкий рецепт оселедця



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Інгредієнти

  1. Оселедець 2 шт
  2. Сіль екстра 60 грам
  3. Цибуля ріпчаста 160 грам
  4. Соняшникова олія за смаком
  • Основні інгредіентиСельдь
  • Кухня міраРусская кухня

Інвентар:

ніж, дошка, миска, банку,

Приготування:


Отже, я заздалегідь очистила оселедець від шкірки, видалила голови, випатрала, відокремила філе оселедця від кістки, і вийняла дрібні кістки.
Філе викладаємо в тарілку для засолювання, і гарненько просаливаемой з обох сторін, на одну філешку потрібно брати 15 грам солі. Обертаємо тарілку з філе харчовою плівкою і відставляємо на 1 годину в теплому місці.
По закінченню часу ретельно промиваємо кожне філе і просушують паперовим рушником.
Очищену цибулю нарізаємо кільцями і розбираємо їх на частини.
Філе оселедця нарізаємо скибочками 2-3 сантиметри.
Тепер в літрову банку викладаємо шар цибулі, потім оселедець, знову цибулю і т.д. але обов'язково останній шар - шар цибулі.
Заливаємо повністю рослинним маслом нашу рибу з цибулею. Закриваємо кришкою і наполягаємо 4 години на холодильнику.
По закінченню часу смачна швидка селедочка готова.