Інший

Веселий омлет - рецепт №. 100

Веселий омлет - рецепт №. 100


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Очистіть цибулю, поперчіть і подрібніть, покладіть сковороду зі столовою ложкою олії і додайте нарізані кубиками овочі разом з подрібненим беконом і ковбасою. Після того як вони застигнуть, додайте картоплю.

Тим часом збийте яйця з дрібкою солі і додайте інгредієнти на сковороді. Після того як начинка підрум'яниться, переверніть її з іншого боку.

Подавати з салатом або сезонними соліннями. Гарний апетит!


Омлет з цибулею та сиром фета (рецепт тижня)

Інгредієнти: 7 яєць, олія, 3 скибочки хліба (можна нарізаний хліб), 3 невеликі червоні цибулини, 100 г сиру фета, сіль, перець, орегано.

Приготування: Наріжте хліб на сухарики і обсмажте на олії на тефлоновій сковороді до золотистої скоринки з усіх боків. Коли буде готово, покладіть збиті яйця з сіллю і перцем і добре перемішайте у всій сковороді, потім накрийте кришкою і залиште приблизно на 10 хвилин. Тим часом цибулю очищають і нарізають кружками, а сир кладуть на крупну тертку.

Через 10 хвилин їх (цибулю та сир) кладуть на омлет, потім накриту сковороду залишають приблизно на 5 хвилин на вогні. Зверху посипати орегано і подавати гарячим.

Топ -100 чистих здорових продуктів харчування

Ми їмо, щоб жити, або живемо, як Давайте їсти? Ось це питання! Без ризику впоратися з будь -яким шкідливим впливом заборонених продуктів у будь -якій дієті, ми можемо насолоджуватися вибором їжі. Ви можете їсти все, до душі, не скаржачись, що у вас щось не виходить, і не набиваючи себе таблетками. Не можете повірити?

Незалежно від того, чи дотримуєтесь ви дієти, щоб скинути зайві кілограми, або дієти, призначеної лікарем, призначеної для лікування деяких недуг, вам дозволено насолоджуватися делікатесами. Переконайтеся, прочитавши додаток до спеціальних рецептів «Свобода для жінок», яке є на ринку сьогодні!

Ваші друзі хвалять супи та страви, які ви робите? Вам сказали, що ніхто не перемагає вас, коли справа доходить до тістечок? Якщо відповідь на ці питання - & # 8220da & # 8221, то зрозуміло, що ви знавець кухонних секретів. Сфотографуйте їжу, яка вам найкраще підходить, і надішліть її разом з вашим рецептом та особистими даними електронною поштою, на адресу [email & # 160protected] або на Ziarul Libertatea, доповнення до рецепта, бд. Дмитрія Помпею ні 6, сектор 2, Бухарест, і ви можете виграти приз, запропонований Libertatea та Carrefour.


Дієта з 1200 калорій та план дієти № 8211 на 5 днів

Як ви думаєте, 1200 калорій - це занадто мало? Якщо ви зробите здоровий вибір, то виявите, що можете з’їсти більше, ніж могли б собі уявити. Наведені нижче приклади переконають вас у цьому.

Дієта 1200 калорій: 1 день

  • 1 невелика миска знежиреного молока з цільним зерном - 200 калорій
  • 1 склянка натурального фруктового соку - 60 калорій
  • 1 чорна кава - 6 калорій
  • 2 скибочки житнього хліба - 138 калорій
  • салат з тунця (2 помідори, 1 середній огірок, 3 зелених листя салату або жменька рукколи, консервований тунець у власному соку, трохи оливкової або кунжутної олії, лимонний сік) - 320 калорій.

Перекус: 1 маленький зелений банан - 106 калорій

Вечеря: куряча грудка на грилі з овочевим гарніром (зелена квасоля, горох, цвітна капуста, дитяча морква) - 370 калорій

Дієта 1200 калорій: 2 день

  • 1 зварене круто яйце - 90 калорій
  • 2 скибочки цільнозернового хліба, змащені невеликою кількістю кокосового масла - 200 калорій
  • 1 апельсин - 47 калорій
  • печена картопля з білою квасолею і томатним соусом - 300 калорій
  • знежирений коров'ячий сир з цибулею - 80 калорій

Перекус: пшеничний мюслі - 180 калорій

Дієта на 1200 калорій: 3 день

  • 2 скибочки бекону на грилі - 200 калорій
  • помідори у власному консервованому соку (100 г) - 16 калорій
  • 2 скибочки цільнозернового хліба або грем з невеликою кількістю кокосового горіха і меду - 220 калорій
  • невелика миска фруктового салату або 1 склянка натурального соку - 60 калорій
  • крем -суп з грибів печериці - 96 калорій
  • 1 шматочок тосту, змащений невеликою кількістю масла - 108 калорій
  • 1 порція весняної пасти з овочами - 129 калорій
  • 1 столова ложка тертого сиру пармезан - 50 калорій
  • 1 склянка червоного вина - 123 калорії

Дієта на 1200 калорій: 4 день

  • 1 невелика миска вівсяних пластівців, приготованих на знежиреному молоці - 200 калорій
  • 1 склянка натурального фруктового соку - 60 калорій
  • 1 склянка вареної кіноа або 1 склянка коричневого рису - 220 калорій
  • ½ склянки тофу - 100 калорій
  • Брокколі на пару - 126 калорій

Дієта на 1200 калорій: 5 день

  • Омлет з 2 яєць з цибулею і болгарським перцем - 200 калорій
  • 1 скибочка цільнозернового хліба - 69 калорій
  • 1 склянка фруктового соку - 60 калорій
  • Свиняча вирізка на грилі - 310 калорій
  • щедрий зелений салат з невеликою кількістю оливкової олії та лимонного соку - 90 калорій
  • 1 склянка овочевих горщиків - 134 калорії
  • ½ склянки тофу - 100 калорій
  • 1 склянка червоного вина - 123 калорії

Весела піца

1. Для тіста покладіть в миску борошно, сіль, олію та цукор. Дріжджі розбавляють 50 мл теплої води, а потім додають до борошна.

2. Перемішати, щоб вийшло тісто, а потім трохи вимісити. Накрийте серветкою і дайте піднятися протягом 30 хвилин.

3. Потім невеликий шматок тіста розбивається, як для піци дитини, а решта розкладається на більшому аркуші для інших членів сім’ї.

4. Розкладіть невеликий шматок тіста, змастіть столовою ложкою томатного соку і накрийте моцарелою. Потім з інших інгредієнтів складається веселе обличчя, відповідно до уяви. Інші інгредієнти зазвичай кладуть на більше тісто. Випікайте дві піци протягом 20 хвилин.

5 / 5 - 3 Огляд (и)

Капустяний салат з омлетними оладками та # 8211 - новий рецепт, на який варто звернути увагу!

Сьогодні ми представляємо вам, шановний любитель смачних страв, надзвичайно смачний рецепт салату з капусти. Готувати капустяний салат можна ціле літо, адже він новий і ніжний. Закуска дуже проста у приготуванні, вона дешева і здорова. У вас вийде менш поширений, але дуже смачний салат. Сім'я неодмінно оцінить ваш талант.

ІНГРЕДІЄНТИ

& # 8211 чорний мелений перець за смаком

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Очистіть капусту від зовнішнього листя і спинки, а потім наріжте тонкими скибочками. Покладіть капусту в миску.

2. Очистіть кабачок від шкірки, видаліть сік. Додайте терту моркву в миску з нарізаною капустою.

3. Приправте овочі в мисці сіллю і чорним меленим перцем за смаком. Добре перемішайте інгредієнти.

4. Приготуйте тісто для омлетних млинців: розбийте 3 яйця в окрему миску, приправте сіллю за смаком і влийте молоко. Збийте інгредієнти виделкою.

5. Розігрійте сковороду, потім змастіть її рослинною олією, використовуючи силіконову щітку. Спечіть кілька омлетних млинців на гарячій сковороді. Потім дайте їм охолонути. Добре розріжте млинці.

6. Зелень помити і подрібнити. Додайте солом’яні млинці та подрібнену зелень у миску для овочів.

7. Очистіть часник і роздавіть його. Вилийте вершки в миску. З’єднайте його з подрібненим часником і гірчицею. Добре перемішайте соус.

8. Перелийте соус у салатницю і перемішайте.

9. Викладіть смачний салат у прозору скляну миску і прикрасьте зеленню.


Приготування & # 8211 Шоколадні цукерки з кокосом

  • Білий і чорний шоколад наріжте квадратиками, покладіть у каструлю і киньте у ванну-марі.
  • В окрему каструлю додайте нарізане кубиками вершкове масло, кокосову стружку, збиті вершки, еспресо і цукрову пудру. За бажанням можна додати трохи ванільної есенції. Поставте каструлю на повільний вогонь і коли масло повністю розтопиться, вимкніть вогонь і дайте складу трохи охолонути.

  • Додайте розтоплений шоколад до суміші вершкового масла і кокоса і перемішайте. Розтоплений шоколад і суміш масла і кокосової стружки повинні мати однакову температуру, щоб вони не розрізалися, коли ми починаємо їх змішувати.
  • Змішуйте склад близько 2-3 хвилин, потім дайте йому охолонути і поставте його в холодильник приблизно на 30 хвилин.
  • Дістаньте миску з холодильника і перемішайте до отримання однорідного густого крему.

  • Сформуйте цукерки, потім покладіть їх на тарілку і залиште в холодильнику приблизно на 30 хвилин. Через 30 хвилин дістаньте їх з холодильника і поставте на решітку.

  • Одягніть цукерки в розтоплений молочний шоколад у бей-марі (рівномірно полийте цукерки).
  • Після того, як шар шоколаду трохи застиг, ми перекладаємо цукерки на аркуш паперу для випічки і, якщо у нас ще є шоколад, малюємо на кожній цукерці кілька дрібних смужок.
  • Шоколадні цукерки з кокосом зберігати в холодильнику і залишити при кімнатній температурі приблизно на 10 хвилин перед подачею.

Бажаю вам чудової новорічної ночі з коханими! З Днем Народження!


Рецепт найкращого грецького омлету. Інгредієнт, який надає смаку! Вона неймовірно хороша!

Сьогодні ми підготували для вас рецепт надзвичайно простого омлету з кремовою текстурою, готового за 5 хвилин. Він ідеально підходить для сніданку, всі члени вашої родини вважатимуть його захопленням!

Омлет винайшли французи, але сьогодні його споживають у всьому світі під різними назвами та з великою кількістю апетитних добавок.

Таким чином, у цьому випадку ви повинні знати, що цей рецепт є вдосконаленням простого рецепту омлету, який люблять греки!

Інгредієнт ГРЕЦЬКИЙ ОМЛЕТ

  • 1 чайна ложка якісного вершкового масла
  • 2-3 яйця
  • 1 чайна ложка мінеральної води
  • перець (вказаний свіжомелений перець)
  • трохи солі
  • 80-100 г подрібненого сиру фета

Як приготувати грецький омлет

1. Яйця добре збити з перцем.

2. Додайте чайну ложку мінеральної води і продовжуйте перемішування

3. У сковороді розігрійте вершкове масло, а потім додайте яйця.

4. Омлет час від часу перевертається. Прийнявши трохи червонуватий колір, посипте сиром фета.

Він готовий приблизно через 3-4 хвилини. Для особливого аромату подайте омлет із зеленої цибулі, повідомляє allrecipes.com.

МОСТ 1! Найсміливіші з вас можуть додати до складу грецького омлету нарізану кубиками цибулю та помідори, а також оливки! Результат буде в захваті!

МОСТ 2! Готуйте цю страву регулярно! Чим частіше ви будете готувати цю їжу, тим краще.

МОСТ 3! Для гарного смаку і відповідної консистенції вам потрібна дуже хороша каструля, з якої омлет не прилипне. Тому найкраще використовувати алюмінієву каструлю.

МОСТ 4! Фахівці з гастрономії стверджують, що найкраще не робити омлет з більш ніж трьох & # 8211 чотирьох яєць!

Бажаємо удачі! Якщо ви знаєте інші рецепти омлету, які ви пробували і мають особливий смак, не соромтеся писати їх у коментарях!


Інгредієнти Козонак з ошпареним тістом

У книзі Сільвії Юркован наведені інгредієнти для 2 великих або 4 менших тістечок (з одного кілограма борошна). Я зробив лише ½ порції, великий печений пиріг у формі 12/36 см.

  • 550 грам борошна з мінімальним вмістом білка 11% (перевірте на упаковці)
  • 4 жовтки
  • 300 мілілітрів молока
  • 25 мілілітрів олії (соняшникова)
  • 30 грамів свіжих дріжджів або 10 грамів сухих дріжджів
  • 100 грам вершкового масла не менше 80% жиру
  • 100 грам цукру
  • 10 мл. справжнього рому
  • тертої цедри 1 лимона або 1 органічного апельсина (обидва я)
  • 10 грам солі
  • 1 пакетик ванільного цукру

заливка та оздоблення

  • 300 грам мелених волоських горіхів
  • 150 грам цукру
  • 150 мл. молока
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • за бажанням & # 8211 100 грам лайна
  • за бажанням & # 8211 2 столові ложки зацукрованої апельсинової цедри
  • 1 жовток або 1 збите яйце для доробки
  • приблизно 40-50 мл. масло для стільниці

Приготування тіста для Козонаку з ошпареним тістом

Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. Це означає, що борошно потрібно зважити, просіяти і залишити в мисці на кухні за кілька годин до приготування тіста. Цілі яйця можна нагріти, потримавши їх у мисці з гарячою водою (при температурі 40 градусів Цельсія, але не гарячіші, оскільки вони будуть варитись) тощо.

Ошпарений корпус

1. Із загальної кількості борошна 50 грам кладуть у велику миску (не менше 3 літрів). Поставте 100 мл на вогонь. молока (із загальної кількості 300 мл.). Коли молоко закипить, всипте ним борошно в мисці. Швидко і інтенсивно перемішуйте, поки всі грудки не розпустяться.

2. Отриману пасту витягають ложкою в один край миски і розтікають, щоб вона швидше охолола. У ту ж миску, не торкаючись ошпареного тіста, додайте дріжджі і 1 столову ложку цукру. Розтерти дріжджі з цукром до зрідження.

3. Ошпарене тісто дають охолонути приблизно до 37 градусів Цельсія. Щоб бути теплим, але не гарячим, він повинен відчувати себе нейтральним до температури руки. Коли він досягне цієї стадії, змішайте його зі зрідженими дріжджами. Накрийте блюдо кухонним рушником. Поставте миску в тепле місце, подалі від електрики, на 15 хвилин. За цей час дріжджі повинні піднятися, а ошпарене тісто заповнити бульбашками повітря, як ви бачите нижче.

Якщо після 15, максимум 20 хвилин очікування ви не отримали цю структуру, як губка, це означає, що дріжджі неактивні! Краще викинути те, що ми зробили досі, і почати знову зі свіжих дріжджів, ніж витрачати решту інгредієнтів.

4. У міру зростання дріжджів жовтки натирають сіллю, щоб посилити їх колір. Потім додайте цукор, цедру цитрусових, ром, ванільний цукор та олію.

5. Розведіть суміш жовтків із залишком теплого молока (приблизно 37 градусів Цельсія). Решту борошна (500 грам) зважте в мисці, в якій вона замішується. Я зважив у чаші міксера, над ошпареною кокою, але якщо ви вимішуєте вручну, зважте борошно у чистій мисці, зробіть місце посередині і додайте ту депресію активний майонез, отриманий у пункті 3. Поруч із міксером, подивіться миску з жовтками, молоком, ароматизаторами, цукром тощо.


6. Під час замішування міксером влийте ледь теплий склад жовтків, молока та масла. Якщо ви вимішуєте вручну, додайте композицію з жовтком і молоком до майонезу, посередині і перемішайте спочатку дерев’яною ложкою, потім почніть вимішувати. Для хлібопічки спочатку додайте молоко з жовтком і олією, потім заквашений майонез і тільки потім решту борошна.


7. Навіть через десять років після публікації мені не здається, що з тістом для цього пирога з ошпареною кокою стало б легше працювати. Звичайно, хороший міксер для замішування або хлібопічка значно полегшать ваше життя. Тісто буде дуже липким, дуже м’яким, що природно, оскільки воно споживає велику кількість рідини. Однак слід пам’ятати, що пишний пиріг не може вийти з товстої оболонки. У міксері вимішуйте близько 15-20 хвилин, припиняючи місити кілька разів і зішкребаючи тісто, яке прилягає до чаші. Нарешті тісто починає відриватися від чаші, утворюючи очевидні нитки, що свідчить про те, що глютенова мережа, необхідна для структури успішного пирога, була активована.

Про замішування вручну

Сільвія Юркован розповідає нам: & # 8222 Вимішування вручну робиться тільки стиснутим кулаком, і час від часу тісто підносять від краю до середини, ніби складене. Таким чином, буде включено якомога більше повітря, яке розшириться під час випікання та сприятиме зростанню тіста. & # 8221 Сільвія Юркован також каже нам, що працювати з цим пирогом з ошпареним тістом досить складно. Принаймні, заздалегідь ми з'ясовуємо, чого нам очікувати. Однак нам кажуть, що приблизно через 15-20 хвилин замішування це тісто зійде з руки та заяви про посудину, що, однак, мій досвід суперечить.

Додати розтоплене вершкове масло

8. Після того, як тісто досягне стадії, описаної в пункті 7, починаючи відриватися від миски, з якої ми бачимо, як вона прилипає через очевидні нитки, які також відриваються, настав час додати розтоплене масло. Масло має бути рідким, теплим, але ні в якому разі не гарячим. Поступово додавайте вершкове масло до повного вбирання, постійно вимішуючи.


9. Ми помітимо, як масло негайно перетворює тісто, воно, очевидно, змінює його структуру. Продовжуйте замішувати це ошпарене тісто ще 15 хвилин (у міксері) або за необхідності (вручну), поки тісто не стане еластичним, однорідним і не липким, коли доторкнеться до нього руками. Зловивши шматок тіста, ми могли б розтягнути мотузку довжиною приблизно 15-18 см, якщо вона буде досить добре вимішена. Інший спосіб перевірити, чи достатньо добре замішується тісто, - схопити пальцями невеликий шматок тіста. Якщо ми можемо розкладати його тоненькою напівпрозорою плівкою, не розриваючи, це є ознакою того, що глютенова мережа розвинулася належним чином і що цей пиріг з ошпареним тістом добре замішується.

Закваска тіста для торта з ошпареною кокою

10. Чисту миску змастіть краплею олії і перекладіть у неї тісто у формі кулі. Накрийте миску кухонним рушником і поставте її в тепле місце подалі від електрики.

11. Через 40 хвилин тісто чудово виросло, більше, ніж просто подвоїлося в об’ємі.

Моделювання та начинка торта з ошпареним тістом і рецепт # 8211 Сільвії Юркован

Для моделювання цього торта з ошпареною кокою кожен може діяти за своїм бажанням, як і з іншими рецептами торта. Кожного разу я діяв відповідно до одного з варіантів нижче:

  1. Я викладаю тісто на безпечний лист, приблизно 1 см. товщиною, яку я розподіляв потрібну начинку, прокату і форму
  2. Я розділив тісто на 2 частини для тістечка з коси

Перший варіант дуже чіткий, я описав другий нижче.

Горіхова начинка для торта

Я готував начинку з горіхового горіха, як тільки заквашу тісто (наприкінці кроку 10). Я кладу гаряче молоко, цукор і мелені волоські горіхи в каструлю на середній вогонь.

Я кип’ятив все і безперервно помішував близько 5 хвилин, поки склад не загус, як м’яка полента. Я зняв каструлю з вогню, додав ванільний цукор, розмішав і дав горіховому крему добре охолонути. Він має достатньо часу для охолодження, поки тісто не підніметься (як у пункті 11).

Яку форму ми вибираємо для нашого торта?

Перед тим як приступити до моделювання торта, ми підготували велику форму торта, розмір L = 38 x l = 12 x h = 8 см, застеливши його папером для випічки. Я слідував рекомендаціям Сільвії Джурчаван - перетворити таку кількість тіста в єдиний великий торт. На мою думку, враховуючи, що торт виходить не тільки великим, але й надто великим, справді величезним, я б рекомендував виготовити два коржі у двох формах розмірами L = 24 см, l = 11 см та h = 7 см. Вони вийдуть меншими, але буде легше керувати їх випічкою та остаточною формою.

Поділ тіста, начинка та плетіння

12. Я добре змастив стільницю маслом. Переконайтесь, що воно добре змащене, ви не хочете, щоб тісто прилипало, це дуже ніжно! Я перевернув все тісто для торта ошпареною кокою і розділив його на дві рівні частини.

14. Я викладаю горіхову начинку на цей прямокутник тіста, залишаючи краї вільними. За бажанням можна посипати кольоровим лайном і тертою цедрою апельсина.

16. Я повторив кроки 13-15, а потім поклав два валика один біля одного, скрутивши (в'язавши) навпіл.

17. Я поклав сформований таким чином корж у заздалегідь підготовлену форму. Я злегка накрив його подвійним складеним кухонним рушником і дав йому піднятися ще 25 хвилин у теплому місці. Тим часом я увімкнув духовку і встановив її на 180 ° C.

18. Перед випіканням змастіть поверхню цього торта ошпареним тістом зі збитим яйцем або жовтком.

19. Випікати в попередньо розігрітій духовці до 180 ° С, на середній висоті. Я зазвичай нагріваю духовку до 180 ° C, але як тільки я ставлю торт у духовку, я знижую температуру до 170 ° C. Я помітив, що більш висока температура спочатку сприяє зростанню, а пізніше вона краще готується при 170 ° C. Для випікання одного торта з усіх вищевказаних кількостей потрібно більше години (приблизно 1 година та 5 & # 8211 10 хвилин). Якщо ви робите два коржі, я б сказав, що 45 хвилин при 180 ° С достатньо, але це залежить від кожної духовки.

У перші 25 хвилин випікання добре взагалі не відкривати дверцята духовки. Після цього можна накрити торт листом паперу для випічки, зволоженим і віджатим. Продовжуйте пекти злегка покритий корж, щоб він не підгорів. Коли він стане досить коричневим, перевірте ступінь випікання, вставляючи лезо ножа в найтовщу частину. Якщо вийняти ніж начисто, торт випікається.

Охолодження Cozonac

20. Випеченому коржу дозволяється зісковзнути з форми з одного боку, на спеціальній решітці для охолодження коржів. Дайте остигати таким чином, спираючись на найдовшу сторону, при температурі кухні. Час від часу перевертайте на протилежну сторону (приблизно 10 хвилин) до повного охолодження.

Охолоджувати пиріг таким чином необхідно, тому що він дуже крихкий. Якщо залишити на підставі, воно може осісти, ставши липким. Остиглий корж (чи ні) посипати цукровою пудрою і нарізати скибочками.

Це пишний і повітряний торт з дійсно особливою консистенцією. Завдяки обпаленому тісту він буде зберігатись свіжим протягом кількох днів. Щоб зберігатися протягом тривалого часу, торт слід зберігати загорнутим у чистий рушник, а потім покласти в поліетиленовий пакет.

Вам сподобався цей рецепт?


Кумедний трансільванський рецепт

Солодощі, Торти для тіста (прибл. 40-45): тісто і: 600 гр. борошно 3 жовтки 2 столові ложки лимонного соку 2 столові ложки збитого молока 1 чайна ложка тертої солі 1 чайна ложка ванільного цукру мінеральної води до тіста: 500 гр. озанза / хай (прекрасна мазь з.

Рецепт посту в Трансільванії: яловиче молоко

Рецепти голодування, страви 4 склянки гарбузового насіння, очищений один літр води / молочна сіль

Сирний пиріг як у Трансільванії

Хлібобулочні та кондитерські вироби, солона їжа 1 кг борошна свіжі дріжджі тепла вода 100 мл олії

Кальтабос (рецепт з книги Сільвії Юркован)

Закуски, закуски з м'ясом 1/2 печінки, нирки, 1/2 легені, 1/4 м'яса і жиру зі свинячої голови, 1/4 бекону з горла (зоб), 1/ 4 миші, 1/4 вареного м’яса, 1/2 селезінки, спеції: перець, запашний перець, коріандр, тертий мускатний горіх або гвоздика.

Кальтабосі за традиційним рецептом

Страви, м'ясні страви, Різдво 1/2 печінки нирка 1/2 легені 1/4 м'яса і жиру зі свинячої голови 1/4 бекону з горла (зоб) 1/4 мишей 1/4 відвареного м'яса 1/2 прянощі перцю запашний перець коріандр

Грибний салат з соєвим майонезом

цей рецепт можна приготувати як з консервованими, так і зі свіжими грибами. для цього рецепту я використав: банку грибів, нарізану майонезом з соєвого молока, дрібно нарізаний кріп, подрібнений часник, морська сіль, свіжомелений перець.

Торт глазурований шоколадом

500 гр торта 200 гр чорного шоколаду (оригінальний рецепт містить білий шоколад) 250 г шоколадної глазурі 150 мл солодких вершків 60 г нарізаного мигдалю (оригінальний рецепт містить насіння сосни)

Масала Доса (палички з начинкою з картоплі)

Картопля 175 г білого борошна (не для випічки!) 100 г кукурудзяного борошна 2 подрібнені червоні пекучі перці 2 яйця 2 чайні ложки цукру 4 столові ложки тертого кокосового горіха 6 столових ложок олії (соняшникової) 1 чайна ложка гарам масала 50 г вершкового масла 4 великі картоплі сіль зеленої петрушки.

Салат з яєць

Гірчиця за цим рецептом не вистачає в меню на Великодні дні і не тільки. Вона така ж смачна, як і яйця, які вони роблять з соусом ремулад. Я також напишу цей рецепт. гірчичні яйця, лимонний сік або оцет з морської солі,

Пітт і вершки

цей рецепт готують шведи в понеділок з того, що залишається в холодильнику після вихідних: "pytt in panna = кладемо в каструлю" рецепт для 4-6 осіб: 9-12 холодної відвареної картоплі 300 г бекону / бекону / смажене або варене м’ясо / шинка / салямі / ковбаси або будь -які інші.

Пиріг на плиті, як у нас у Трансільванії

Дріжджі -1 кг борошна -50 г дріжджі -1 чайна ложка солі -1 столова ложка цукру -2 столові ложки олії, начинку варять капусту, нарізають, вводять олію, кладуть сіль, перець, обережно, капусту в пиріг кладуть холодною, можна додати інші начинки: солодкий сир, солоний сир

Апельсиновий салат, освіжаючий

Салати Цей рецепт - дуже смачний освіжаючий рецепт із поєднанням дещо сміливих або принаймні незвичайних інгредієнтів. рецепт призначений для порцій, але кожна гоасподіна може адаптувати його до кількості людей у ​​своїй родині. використання.

Фаршировані баклажани, іракський рецепт

Продукти харчування, Овочеві страви - баклажани - фарш - яйця - борошно - консервовані очищені помідори

Фаршировані і загорнуті помідори

4 помідори 4 яйця 4 скибочки прошутто крудо сир кубики сіль рецепт олії натхненний "королівським сніданком", опублікований Вараді Сільвією.

Картопляні крокети

Вегетаріанські рецепти Цей рецепт простий у приготуванні. нам знадобиться: 1 кг картоплі 30 г дріжджів 1 столова ложка маргарину 150 г борошна сіль чебрецю олія для смаження.

Стейк із запеченого кролика

маринованого кролика (рецепт можна знайти на веб-сайті www.reteta-video.ro) 10 зубчиків часнику очищають і промивають 50 гр. вершкового масла 50 мл води

Міні-бургер

Хлібобулочні та кондитерські вироби, солоні заготовки 315 г хлібного тіста (рецепт говорить, що воно буде використано, я не знаю, якого типу, в холодильнику). Я зробив свій рецепт хліба, з якого я отримую приблизно 850 г тіста: 500 г борошна, 15 г дріжджів, 1 г солі, 1 г цукру, 290 мл молока / води, 2 г олійної начинки: 450 г м’яса.

Цибулеве рагу з пампушкою в паленті

Продукти з овочами, рецепти голодування під час періодів посту під час кризи чи будь -якої іншої кризи Одним із рятівних продуктів є тушонка з цибулі в різних варіантах. або що я готую цю страву з помідорами, і я просто називаю її тушкованою цибулею або більше.

Тірамісу (рецепт з Італії)

Какао 500 гр маскарпоне 40-45 печива 1 склянка кави еспресо 2-3 столові ложки вина марсала (або амарето) 5 столових ложок цукру 5 яєць какао -порошок

Semifreddo з кавою-рецепт, перевірений рецептом Лори Адамаш

цей рецепт від Лаури Адамаш привернув мою увагу в журналі блогу: дуже гарний, простий у приготуванні та смачний.

Курячі кубики на грядці з капусти та рису

Страви з м’яса, овочеві та овочеві рецепти, які я вибрав з кухонного журналу для всіх, і мені це подобається. насправді мені подобається майже все, що є капустою :) інгредієнти: -300 г курячої грудки (в оригінальному рецепті це грудки індички) -250 г квашеної капусти -150 г рису -1 цибулини -250 мл.

& quotСпанакопіта & quot

Цибуля -порей, рецепт води, квіти мого друга з Італії http://iulianaflorentina.blogspot.com/2013/04/spanakopita.html нам знадобиться: o1 пакет аркушів пирога (400 г) o1 кг свіжого листя шпинату (отриманого з 2 кг шпинату) ) оливкова олія незаймана o1 цибуля -порей.

Стейк з баранини - домашній рецепт

використовуйте стегна, кілька шматочків шиї та кілька ребер, які смачні 2 пучки зеленої цибулі 4 пучки зеленого часнику сушений часник для панірування солі, велика кількість білого вина

Козонацель з сирним тістом

Хлібобулочні та кондитерські вироби, солодкі страви, різдвяне борошно 250 г, 1 пакетик розпушувача (3 чайні ложки), 125 г кварки (коров'ячий сир), 5 столових ложок молока, 5 столових ложок олії, 50 г цукру, 2 чайні ложки апельсинової цедри з банки ( це від мене рецепт не передбачає), для начинки рецепт має: 200 гр.

Великдень із солодким сиром

стільниця: рецепт торта (за рецептом "мій торт з волоськими горіхами або за адресою http://gratziela-retete.blogspot.com/2011/04/cozonacul-meu-cu-nuca.html) (тісто з 500 гр. борошна ) начинка для двох круглих лотків діаметром 28 см -1 кг сиру.

Торт з кабачків

Кабачки, кріп, сирне тісто: 250 г борошна 125 г вершкового масла 100 мл води 4 г солі (як сказано в рецепті, я поклав близько половини чайної ложки дрібної солі, оскільки вона не така солона) соус: 250 мл вершків (я використовував сметану класичний) 3 яйця з невеликою кількістю солі: більша цибулина 2-3.

Мафіни з годжи та обліпихою - рецепт без глютену

Солодощі, торти, ось як ми створили ці маленькі та смачні кекси: на 6 штук нам знадобиться: -1 яйце -40 гр. цукор -багато кориці (рецепт передбачає приблизно 1 столову ложку, але я кладу більше, тому що нам це дуже подобається) -125 мл молока -50 г м'якого вершкового масла -150 гр.

Раки з & quotO Тисяча островів & quot

Продукти з рецептом риби не вимагають фіксованої кількості інгредієнтів. Ви можете використовувати будь -яку кількість живих раків *) і будь -яку кількість соусу!

Татін з яблуками та карамеллю (французький рецепт)

Начинка для тіста 175 г борошна 1 щіпка солі 175 г вершкового масла приблизно 150 мл. холодної води або 250 г. комерційний гарнір з тіста з листкового тіста 5-6 яблук (залежно від лотка) 75 г цукру 50 г вершкового масла 1 яйце

Горіхи з шинкою та сиром

Закуски з яйцями, Закуски, Різдвяні 100 г сметани, 200 г борошна, 100 г копченої шинки, 100 г сирної солі, перець, 1 яйце (інгредієнти в рецепті для невеликої порції, відповідно 25 штук)

Булочки з сиром і зеленню - рецепт з низьким вмістом глютену

Хлібобулочні та кондитерські вироби, Хліб сьогодні у нас за столом чудові булочки з низьким вмістом глютену, смачні та підходять для обох. великі, а також для дітей. а комбінаторні чи сервісні варіанти практично невичерпні :) не будемо продовжувати історію, ось рецепт: -.

Пандіспан в лимонному соусі

Солодощі, Торти Цей рецепт натхненний потрібним нам журналом "Кухонні секрети": -300 гр. цукрова пудра -2 ампули есенції лимона -1 ампула есенції апельсина -120 гр. борошно -6 яєць -1 кубик вершкового масла -3 яєчні білки -50 гр. цукрова пудра -1 лимон

Салат з тунця та картоплі

Картопля, лимон, лимон 1 кг картоплі, 250 г тунця в олії (я купив подрібнений тунець в оригінальному рецепті практично на кухні, де було написано «шматочки тунця»), 1 лимон, 50 г оливок (фарширований перцем, я використовував прості), 3 яйця, 1/2 червоної цибулі, 2 столові ложки сметани (або.

Budinca de gris

ingredientele mele: * 3 oua intregi + 2 albusuri (ramase de la alta reteta) - in loc de 4 oua cum zice reteta * 4 linguri de zahar * 10 linguri de gris (cu numai 7 linguri mi s-a parut prea subtire "aluatul") * 1 lingurita praf de copt * 1 plic.

Spanac scazut

Mancaruri cu legume si zarzavaturi o reteta ardeleneasca simpla hranitoare si as zice sanatoasa pt cei ce apreciaza calitatile spanacului o reteta rapida in acelasi timp si numai buna pt un pranz. 1/2 kg spanac 80-100 ml ulei de floarea-soarelui 1 lingura faina de grau 5 catei de.

Prajitura cu ricotta, nucă și miere

Dulciuri, Prajituri 2-3 foi din aluat foietaj – preparate ca in reteta de aici · faina arpis · 50 g smantana dulce, · 100 g. zahar · 350 g branza ricotta, · nuci, · miere, · scortisoara

Cozonac din. bile

Vanilie, Mac, Galbenusuri minunata idee de a face cozonacul din bile umplute l-am luat de la lia de pe blogul bucataresele vesele. doar ideea de. constructie !multumesc frumos lia dar reteta este tot a maicutei mele dragi. pentru aluat: 1,700 kg faina 500 g zahar 1.

Saratele spirale din aluat de foietaj

Mac o reteta foarte apetisanta si practica de la prietena mea laura: http://www.bucataras.ro/retete/spirale-cu-mac-34955.html avem nevoie de: -1 pachet de aluat de foietaj 250g( patrate de 10/10cm) -1 ou -mac -boia iute/dulce de ardei -sare

Spaghete tricolore cu ciuperci fripte

Paste si pizza reteta rapida si extrem de apetisanta !:) 400 g spaghete tricolore din grau dur 8 ciuperci mari 400 g rosii cuburi 1 ardei kapia copt,rosu 1/2 ceapa medie 6-7 catei de usturoi oregano sare si piper boia iute afumata parmezan 4 linguri de ulei de.

Vinete umplute - reteta din Muntenia

Mancaruri cu legume si zarzavaturi &bull 3 vinete medii &bull 500 g carne tocata &bull 2 cepe mari &bull 1 cutie mica rosii in bulion &bull 1 ardei gras rosu &bull 2 linguri ulei &bull 100 g cascaval &bull sare &bull piper pentru sosul alb &bull 50 g unt &bull 2 linguri faina alba.

Salata de rosii cu capsuni

Salate din ciclul denumit de mine ,,salate indraznete, din cartea de bucate a renumitului ,,xabier gutierez care ne ofera o carte de bucate cu 1000 de retete foarte simple si combinatii uneori indraznete dar fara complicatii menite sa trezeasca pasiunea.

Pere cu zahar si otet

Foi de dafin, Lamaie, Lamai 1,5 kg pere tari 1/2 l apa 1/2 l otet din vin 300 g zahar o lamaie 4 foi de dafin 2 lingurite boabe de mustar o lingurita scortisoara aceata reteta poate fi servita si de persoanele care au restrictie la sare.

Kulibiac de somon - reteta ruseasca

Mancaruri cu peste (pentru 10 portii): - aluat foietaj 500 g (o foaie intreaga + circa 100 g din alta foaie) - somon proaspat 350 g - spanac congelat 200 g - ceapa 1 buc. medie - orez cu bob lung 125 g - oua 6 buc. - unt 60 g - smantana (20-25% grasime) 175 g -.

Paelle Cu Fructe De Mare

Mancaruri cu peste reteta am luat-o de la radu popovici. 4 1/4 cani cu bulion de legume (poate fi preparat din cubulete de concentrat) 400 g scoici decongelate sare (optionala in cazul in care bulionul se prepara din cubulete de concentrat) piper negru macinat 4.

Rulouri cu spanac si branza feta

este o reteta marocana din cartea de bucate - "bucataria lumii"- gordon ramsay. 1 pachet foi pentru placinta 200 gr frunze de spanac spalate si uscate 250 gr branza feta 1 ou mare,batut marar si patrunjel 1 lingura ulei de masline sare de mare si.

Zucchini slice-felia cu dovlecei

reteta asta o am de la prietena mea australianca.dar este o reteta consacrata din cate am vazut.ea poate fi in varianta asta vegetariana sau in varianta carnivora,care contine si bacon .este foarte buna,evident,daca v-o propun. zucchini slice -.

Muffins cu grapefruit

Dulciuri, Prajituri asadar, sa trecem la reteta: - 3 oua -suc si pulpa de grapefrupt (obtinut din cca 1/4 grapefrupt mare roz) -1 fiola esenta portocale -100 gr. zahar pudra -75 gr. unt topit -3 linguri iaurt -3 linguri ulei -1/2 plic praf de copt -faina cat cuprinde.

Rulouri de dovlecel si de dovleac umplute cu legume - de post - Reteta casei

Ceapa mica, Apa o ceapa mica un morcov potrivit 2 buc.mici de praz jum. de telina mica o legatura marar o legatura patrunjel sare, ,cimbru ,nucsoara dupa gust ulei de masline dupa gust (in functie de cat de gras mancati)- eu am folosit 5 linguri 150 ml supa de.

Dovlecei murati de vara

Apa pentru ca acum este sezonul dovleceilor m-am gandit sa mai postez o reteta delicioada cu aceste legume. -6-8 dovlecei tineri -8-10 catei de usturoi nou -o legatura de marar verde -4 foi de dafin -boabe de piper -boabe de mustar. pentru saramura: -.

Rafaelo din cartofi dulci si cocos.

-cartofi dulci sau"boniatos" asa cum se spune in spania sunt de diferite marimi-----eu am folosit unul care avea aproape 1 kg. aceata reteta este foarte usor de facut ,este f buna si nu este nevoie de multe ingrediente. -800 gr de cartofi dulci.


Cum faci clatitele perfecte – Iata 4 retete pentru aluatul delicios, care nu se lipeste de tigaie

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouale. Adaugam sarea, zaharul si amestecam foarte bine.
2. Adaugam laptele cald, apa si uleiul. Amestecam bine pana la omogenizare.
3. Treptat, adaugam faina. Amestecam pana obtinem un aluat moale si omogen. Lasam aluatul 15 minute intr-un loc cald.

4. Prajim clatitele intr-o tigaie incinsa, fara ulei. Coacem pe ambele parti, cate 30 de secunde.

Reteta Nr.2 – Aluat pe baza de chefir

400 g zahar
6 linguri zahar
700 ml chefir
6 oua
sare
100 ml ulei
2 lingurite bicarbonat

1. Intr-un bol, turnam chefirul. Adaugam bicarbonatul de sodiu si amestecam bine.

2. Cu ajutorul unui mixer, batem ouale. Adaugam sare, zahar si chefirul pregatit anterior. Amestecam bine pana la omogenizare.
3. Treptat, adaugam uleiul si faina cernuta. Amestecam pana obtinem un aluat moale si pufos.

4. Prajim clatitele intr-o tigaie incinsa, fara ulei.

Reteta Nr.3 – Aluat pe baza de apa

500 g faina
6 linguri unt
1 l apa
4 linguri zahar
4 oua

1. Cu ajutorl unui mixer, batem ouale. Adaugam sare, zahar si apa. Mixam bine pana la omogenizare.
2. Treptat, adaugam faina cernuta, uleiul si amestecam pana obtinem un moale si fin.
3. Prajim clatitele intr-o tigaie incinsa, cu ulei. Gatim la foc mic, pana se rumenesc frumos.

Reteta Nr.4 – Aluat pe baza de drojdie

500 ml lapte
600 g faina
6 oua
2 lingurite drojdie uscata

sare
6 linguri zahar
250 ml ulei

1. Intr-un bol, amestecam laptele cu zahar si sare. Intr-un bol separat, amestecam faina cu drojdia uscata.

2. Treptat, turnam laptele peste amestecul de faina. Mixam bine pana la omogenizare.
3. Cu ajutorul unui mixer, batem ouale. Adaugam uleiul pe urma turnam amestecul obtinut, in aluat. Mixam pana obtinem un aluat moale si omogen.

4. Prajim clatitele intr-o tigaie incinsa, tapetata cu unt. Gatim la foc mic, pe ambele parti.
Sa le savurati cu drag, indiferent de reteta de aluat pe care o alegeti!


Video: MASTERCHEF ABDULLAH DEMİRTAŞ OMLET TARİFİ (Червень 2022).